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科普中国科普资源下载
桃子、西瓜不能一起吃,会中毒?柠檬水不能白天喝?真相来了
夏季来临,瓜果丰美,很多人便开启了狂吃模式,除了夏季水果的常客—西瓜,还有桃子、黄瓜、西红柿等等……西瓜、桃子、黄瓜,因其口感好,购买方便,几乎成为了每个家庭的必备品。但网络上也传来不同的声音: 网传桃子和西瓜不能一起吃,会中毒致命? 黄瓜、西红柿不能一起吃,破坏维C? 柠檬水不能白天喝,会变黑? 那这些常吃的东西的说法,究竟是真是假?今天一起来解锁真相……
桃子和西瓜不能一起吃?
坊间有传言说,桃子不能和西瓜一起吃,会中毒致命。 从营养成分看,桃子含丰富的维生素和矿物质,尤其是钾元素等矿物质和一定量的果胶,对减重和高血压等心脑血管疾病大有益处。西瓜含水分较高,...
2023-10-13 12:39:42
这种食物吃了能防癌?不仅不能,还会让你变臭
最近,关于“生吃大蒜”的话题又登上了热搜,我们的“老朋友”大蒜素“能抑制致癌物质合成、直接杀伤癌细胞”的说法再次出现在人们眼前,然而大蒜素真的有如此神奇的功效吗?看来还是要再来唠叨一下了……
吃大蒜能防癌吗?
“大蒜能防癌”的说法与近几年研究人员对大蒜素的深入研究有关系。 “大蒜素”是一种硫代亚磺酸酯,是大蒜中一种对健康有益的物质,具有消炎、降血压、防癌、抗病毒等功效,对包含引发胃癌的幽门螺杆菌在内的多种杆菌有抑制作用。 但“大蒜素”的抑制作用并不是“立竿见影”的,经临床数据统计,细菌性感染者需服大蒜素药一周,真菌性感染者需服大蒜素药四周才会有效。 而且,“大蒜...
2023-11-25 15:26:25
菠萝蜜和菠萝是“亲戚”?
流言:
看到菠萝蜜这个名字,有的人会想到菠萝,认为它俩应该是有点啥“纠缠不清”的关系。
真相:
其实,它俩还真没啥关系,只不过在名字上有点像。菠萝蜜在魏晋南北朝时期就来到中国了,而菠萝是在它之后从美洲大陆漂洋过海过来的,最开始叫凤梨,据说因为它长得像我国西南出产的菠萝蜜,所以后来就有了菠萝的名字。 另外,还有人觉得菠萝蜜和榴莲隐隐约约有点关系,因为他俩都长得那么大、那么丑,还经常被摆放在一起出售。 它俩其实关系也不大,只能说外貌相似,榴莲是锦葵科(有的资料中写的是木棉科),菠萝蜜是桑科。并且榴莲是一个单果,而菠萝蜜则是聚合果,打...
2023-12-12 12:53:10
别吃!这5类食物变质很危险,尤其是夏天!
生活中,很多商家都打着“食材新鲜“的口号来吸引消费者,但仍然有很多不法商贩为了节约成本,使用过期甚至变质的食材。无良商家一味追求利益,以次充好坑害消费者,置消费者的健康于不顾,这种现象一定要严惩并加强市场监督管理。 而作为消费者,同时要明白:食用过期食物对健康会产生很多危害!特别是以下这5种食物,如果明显变质就一定要毫不犹豫地丢进垃圾桶!
腐烂的水果
就算烂一点也别吃
生活中很多人本着“不浪费食物”的原则,看到好端端的水果局部腐烂舍不得丢弃,就削掉变质部位以后继续食用。 我们所说的烂水果常见于以下两种情况,一种是因为冻伤或磕磕碰...
2023-11-23 23:21:42
吃核能桃补脑是真的吗?核桃怎么吃才健康?
初审:黄臻喆 复审:马林虹 终审:罗 锴
2023-12-04 07:07:07
蚊子包的型号因人而异?
流言:
又到了一年一度的“被蚊子吸血”黄金季,大家以一种无奈到极致便是幽默的态度再次启动了全民挨咬调侃状态。夏天的其他方面有多么美好,蚊子的存在就多让人气恼!而我们被蚊子叮后,其实每个人的反应是不一样的。
真相:
我们经常说“哎呀!被蚊子咬了个包!”,其实严格来说,这个“咬”字用的并不准确,因为蚊子没有牙齿,并不能完成“咬”这个动作。蚊子吸血的具体过程是:将刺吸式口器刺进人体皮肤引起损伤,刺吸血液的同时还向人体内分泌唾液来防止血液堵塞蚊子的口器,它们的唾液中含有能够抑制血管收缩、血液凝结和血小板聚集的多种化学物质。这些注入人体内...
2023-03-29 00:24:08
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