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补充深海鱼油不能降低密度脂蛋白

深海鱼油是市场上深受人们追捧的保健品，它有怎样的功效？如何科学服用？天津大学中心医院·天津市第三中心医院心内科专家刘迎午主任医师表示，深海鱼油在调节血脂尤其是甘油三酯和心血管保护方面确有科学依据，但其效果受纯度、剂量及个体差异影响显著。在服用前需明确三个原则才能起到更好的保健作用。第一，遵医嘱。高血脂患者需先进行生活方式干预，必要时结合药物治疗，鱼油仅作为辅助手段。第二，选对产品。优先选择高纯度（≥90%）、EPA+DHA含量明确的处方级鱼油。第三，避免误区。不盲目停用降压或降脂药物，不随意增加剂量。刘迎午主任特别提醒市民，深海鱼油无法降低总胆固醇和低密度脂蛋白（LDL即“坏胆固醇”），更不能替...

2025-03-26 11:21:00
芥菜：营养丰富味道好食用储存讲技巧

3月，南方风暖雨润。江淮等地的田野中，一棵棵鲜嫩水灵的芥菜蓬勃生长，等待走上消费者的餐桌或进入食品工厂。说到芥菜，无论是把它视为三月乡野第一鲜的南方，还是把凉拌腌芥菜疙瘩丝当作佐粥“神器”的北方，烹饪芥菜时都把盐当作多多益善的美味催化剂。不过，食品科学领域的专家提醒消费者，从食品安全与健康角度看，拥有“百变之身”的芥菜，“腌”并非唯一吃法。名称百变叫法多尽管芥菜是阳春三月的时鲜，但很多消费者无论在超市里看标签，还是到家门口的菜市场问摊主，似乎都常常“找不到”芥菜的影子。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋在接受记者采访时说，芥菜是十字花科中的一种一年或二...

2025-03-26 11:20:56
菜用蓝光笔检测农残靠谱吗

“蓝光笔、紫外线笔，蔬菜安全新守护者。只需轻轻一照，如果蔬菜表面出现蓝光，就意味着蔬菜中可能存在较多的农药残留。”一段时间以来，网络短视频平台上，不少类似的“博主亲测”“良心推荐”广泛传播。用所谓的蓝光笔、紫外线笔测蔬菜农残的方法真的靠谱吗？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受记者采访时表示，目前我国主要农产品监测总体合格率近98%，正规商超售卖的蔬菜，其农残量是合规且可以放心购买的。而紫外灯照射下蔬菜是否有蓝色荧光，并不能作为蔬菜水果是否有农药残留的判定标准。阮光锋解释说，目前某些网购平台上售卖的蓝光笔，其声称的原理是通过发射特定波长的蓝光来与蔬菜中的物质“对话”，从而达到...

2025-03-26 11:20:51
“春捂”可不只是裹紧衣服

“春捂秋冻、不生杂病”这句养生谚语已深入人心，但如何捂如何脱，不少人可能还没找到“门道”。其实，春捂并非一味地裹紧厚衣服，并且不同人群、不同体质有不同的春捂方法，让中医告诉大家春捂的正确打开方式。“春捂”有讲究“在门诊时，经常能看到有患者穿得很多，热到出汗也不肯脱衣服，说春天就是要捂一捂。”温州市中心医院中医科副主任中医师周帆表示，春天捂一捂没错，但也不必过分捂，不同的群体有不同的捂法。老人应注重腰部、膝部的保暖。他们血液循环相对缓慢，身体抵抗力较弱，使用远红外加热护具，如护腰、护膝等，可促进血液循环，改善微循环障碍，缓解关节疼痛。更年期女性虽然由于体内激素水平...

2025-03-26 08:56:05
看似普通的症状可能是心头大患

咳嗽、心悸、运动能力下降、手脚发凉……这些看似普通的身体症状，也有可能是心衰的信号！心脏病“最后的战场”人的心脏就像一台不知疲倦的“抽水泵”，每天24小时不间断地把饱含氧气和营养物质的动脉血液输送到全身，同时接收静脉从周围组织和脏器等传送回来的静脉血液。人有生老病死，心脏也不可能一直活力四射。当这个“泵”老化、卡顿、后劲儿不足了，无法满足全身基础代谢的需要，进而引发呼吸困难、疲乏无力、水肿等一系列症状，这就是心衰。由此可见，心衰并不是固定的疾病，而是心脏功能异常的一种状态，可以是任何心脏疾病发展的终末阶段，因而被称为心脏病“最后的战场”。如果不进行及时有效的防治...

2025-03-26 08:56:00
大脑卡壳没灵感？冲个澡唤醒你的创造力

当你站在淋浴间里让温水从身上流过时，经常会有一些绝顶聪明的想法出现在脑海里。这种看似神奇的洞察力往往在最意料不到的时候迸发出来。然而，你有没有想过，为什么最好的点子在淋浴时出现？美国专业心理学网站“积极的力量”发表分析文章对这一现象进行了解释。这种现象背后有真正的科学原理支持，理解这一机制有助于充分利用创造潜力。它不仅在淋浴时出现，也会显现在生活中的其他方面。为什么淋浴时更容易想出好点子？这种现象并不是随机的，它源于大脑放松和轻度分散注意力时的工作方式。事实证明，淋浴最适合激发创意。帮助放松身心当你开始淋浴时，身心就会放松下来。温暖的水流，有节奏的水花声音，以及...

2025-03-26 08:55:55

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