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科普中国科普资源下载
这种酸奶最近爆火,2类人食用要注意!
最近,社交媒体刮起一阵“干噎酸奶”风。各种博主纷纷尝试,不断将其搭配花样推陈出新,不过大家的食用体验似乎都不怎么美好,得出了“吃一口脖子抻出二里地”的品尝心得。随着这款酸奶的流行,许多人开始尝试自制,但有人吃完自制的干噎酸奶后呕吐不止,被诊断为因干噎酸奶细菌超标引起的细菌性食物中毒。这令很多人好奇,干噎酸奶到底是什么,有何魔力?我们在食用时又该注意哪些问题呢?“干噎酸奶”到底是什么?所谓干噎酸奶,只是网友基于其口感的一种戏称,其正经名字叫做希腊冷萃酸奶。这是将普通酸奶中大部分乳清通过静置过滤去掉,使酸奶质地变得十分浓稠厚实,类似于冰激凌或奶油的口感,可以理解为一种“浓缩”酸奶。在国内,干噎酸奶的...
2024-12-31 09:06:49
5分钟、10分钟、半小时…一直便秘,到底哪里出问题了?
你每次上厕所的时间大概有多长?5分钟?10分钟?还是半个小时起?憋说话,我都懂。使出浑身力气还是颗粒无收,便秘的痛苦大概只有经历过的人才能懂。如果平常有便秘现象的朋友,千万别大意!一、多久不排便可能存在便秘?便秘是指大便次数减少,一般每周少于3次,伴有排便困难、粪便干结,多长期持续存在,影响生活质量,以肠道疾病最常见,但诊断时要排除其他病因。根据2022年《便秘中成药在中医诊疗指南/共识和国家医保药品目录的关注度研究》,我国普通人便秘的患病率约20%,并随着年龄增长而升高,与青中年相比,60岁以上人群便秘患病率更高,女性患病率高于男性。二、哪些原因会导致便秘?便秘主要分为功能性便秘和器质性便秘两...
2024-12-31 09:06:56
年终体检,@糖友们:别忘了这3项筛查
今年11月,顶级医学杂志《柳叶刀》发布了一项重磅研究:截至2022年,中国大约有1.48亿糖尿病患者。平均来说,10个人里就有1位确诊糖尿病。那么,一旦确诊2型糖尿病,该注意些什么呢?除了经常提到的控制血糖、改善生活方式,还要特别注意慢性并发症的筛查。01 什么是糖尿慢性并发症?糖尿病并发症,可以理解为糖尿病带来的麻烦——因为糖尿病的存在、发展,导致身体出现更进一步的损伤。按照发生速度,可以分为急性、慢性两种。前者,比如糖尿病酮症酸中毒。患者的血糖代谢存在异常,进而干扰脂肪的利用,导致有毒物质在体内堆积。严重时,可以在几日之内出现昏迷。糖尿病并发症(图片来源:作者自制)后者,往往需要数...
2024-12-31 09:07:03
金针菇、大白菜等都是甲醛菜,不能吃?
流言:“金针菇、大白菜等都是甲醛菜,不能吃”近年来,网上金针菇、大白菜等家常蔬菜纷纷被贴上 “甲醛大户” 的标签,有传言称食用这些 “甲醛菜” 会伤肝肾、致癌。流言分析:其实,并非如此。我国《食品安全法》及《农产品质量安全法》中明确规定,甲醛不得作为食品用加工助剂生产经营和使用,以任何方式在食品中添加甲醛的行为都是违法的。合法正规途径购买的蔬菜,都不用担心甲醛超标的问题。近年来,网上关于 “甲醛菜” 的讨论一直很多,金针菇、大白菜等家常蔬菜纷纷被贴上 “甲醛大户” 的标签,甚至有传言称食用这些 “甲醛菜” 会伤肝肾、致癌,这可让不少消费者忧心忡忡。一时间,餐桌上就仿佛笼罩了一层 “甲醛阴影”,大...
2024-12-31 09:07:09
颈椎病犯了去按摩推拿一下就好了?
辟谣:不是所有颈椎病都适合推拿,推拿也是有禁忌的。首先建议大家出现颈肩部、头晕、手麻木等不适的症状后先到医院做一个全面的检查,要明确是否是颈椎病引起的。如果医生诊断是颈椎病引起的上述症状,还要明确颈椎病的类型,再选择正确的治疗方法。脊髓型的颈椎病,在急性期时按摩、推拿,极易加重症状,甚至是瘫痪!那么其他类型的颈椎病呢?答案:不一定。以下几种情况需牢记:1.颈椎病合并颈动脉斑块的病人不适合按摩推拿,因为会引起斑块脱落造成血栓形成的风险,急性期神经根型颈椎病也不适合推拿。2.颈部如果存在肿瘤、不能明确肿块、脊髓受压症状为主的后纵韧带钙化、颈椎先天就是畸形的患者,禁止推拿。3.颈椎受到外伤、皮肤有中重...
2024-12-31 09:07:24
总觉得“屁股痒痒”?别大意,可能是这种虫子作祟
“屁股痒”,川渝地区的人都知道是一句骂人的话,但真实生活中真的存在这种情况,如果您有肛周瘙痒,夜间磨牙,伴消化道症状、精神症状,那么小心了,有可能是蛲虫感染。一、什么是蛲虫蛲虫,全称蠕形住肠线虫,成虫细小,乳白色,呈线头状,主要寄生于人体盲肠、结肠及下段回肠,以肠内容物、组织、血液为食,为一种常见肠道寄生虫,感染后引起蛲虫病,本病分布遍及全世界,在我国亦广泛传播。儿童是主要的感染者,尤其在幼儿园、小学及集体机构等儿童集居的环境中,蛲虫易于传播流行。蛲虫有着直接而简短的生活周期。当宿主睡眠时,肛门括约肌松弛,雌虫向下移行至肛门外,产卵于肛门周围和会阴皮肤褶皱处。虫卵发育速度快且对外界环境抵抗力强,...
2024-12-31 09:07:38
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