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现在高血压患病人群比例逐年增高, 经过多种渠道的健康知识的普及, 大家都知道要控制钠盐的摄入量。 而《中国居民膳食指南》提倡每人每日食盐摄入量应少于6克 (1克盐=400毫克钠) 。 很多人认为, 要做到限盐, 只要不吃太咸就可以了,却忘了把生活中有很多“隐形盐”算进去。 一、调料腌菜中的盐 1克味精中含盐0.5克, 100克酱油相当于15克食盐, 100克榨菜相当于11克食盐, 100克香肠相当于4克食盐 …… 在中国的烹饪菜肴中, 味精、酱料使用量都很大, 尤其是加工类食物, 为了引起人们的食欲, 味精的使用量往往很大。 一般使用平底的汤匙, 酱油、豆瓣酱、...
2023-03-21 02:33:12
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