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“甜品胃”源于大脑控糖机制

人们常常开玩笑说，自己有两个胃，一个用来吃饭，另一个则是“甜品胃”。如今，这种现象有了科学解释。发表在新一期《科学》杂志上的一项研究发现，大脑中存在一种控制糖分摄入的特殊机制，为人们理解“为什么吃饱了还能再吃甜品”提供了全新视角。

2025-02-19 08:37:07
雨水节气湿气加重是不是所有人都适合祛湿？

国家卫生健康委今天举行新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。北京中医医院主任医师汪红兵介绍，雨水节气天气渐暖、降水开始增多，湿气也逐渐加重，容易出现食欲下降、消化不良、腹胀腹泻等症状，所以这一时期的健康保健重点在健脾祛湿，尤其南方。中医认为，多甘少酸健脾阳，是雨水节气饮食的重要原则。应少吃山楂、乌梅等酸味食物，多吃大枣、山药等具有甘甜的食物。要注意少吃生冷、油腻、高糖等容易加重湿气的食物。向大家推荐几款药食同源的食材：薏米，可以跟赤小豆煮水饮用。也可做成薏米红豆粥、薏米冬瓜汤等。山药，如山药排骨汤、山药小米粥、白扁豆山药粥。另外，雨水节气可适当吃些辛温的食物，如韭菜、香椿、葱等，有利于消化功...

2025-02-19 08:37:01
这些应季芽菜错过了等一年

每当春回大地、万物复苏的时候，乡间田野、山岗上呈现一片欣欣向荣、勃勃生机的景象。古语有云：“春吃芽”。各种鲜嫩的时令蔬菜也都纷纷冒出了头。这些“芽”营养价值很高，在春季可以尝尝鲜儿。

2025-02-19 08:36:57
这种让人变胖变老的食物，很多人天天吃

有一种食品让我们“吃了还想吃”、“吃完还不够”，这种食品迎合了人们的口味和快节奏的生活方式，在饮食中的占比日益增多。可是，它们对健康的潜在危害却不容小觑。这种食品，就是2009年由巴西营养学家提出概念的“超加工食品”。

2025-02-19 08:36:52
果汁喝3天可致身体炎症水平上升？喝水“六级”金字塔请查收

每天喝一杯果汁，感觉是不是很健康？担心孩子喝饮料不健康，让孩子喝果汁是不是更健康？生活中还有些人，甚至每天只喝果汁、果蔬汁来减肥。喝果汁、果蔬汁，被很多人认为是一种方便增加水果和蔬菜摄入量的方式，许多商家也是大力宣传喝果汁天然又健康。不过最近来一项研究发现，喝果汁仅仅3天，就会导致身体炎症水平上升！这种饮料仅仅3天就会导致身体炎症水平上升果汁没喝对，仅仅3天就会导致身体的炎症水平上升。这项研究共纳入了14名参与者，他们年龄在18-35岁之间，身体健康。他们随机被分为三组：第一组：纯果蔬汁饮食（800～900千卡/天，仅喝果蔬汁）第二组：果蔬汁+普通饮食（果蔬汁...

2025-02-19 08:36:47
冰到底导不导电？

2025年春节，中国动画电影《哪吒之魔童闹海》（简称《哪吒2》）登顶中国影史票房榜榜首。在影片中，当几位主要角色打斗时，“物理学知识”——冰不导电帮助一方扭转战局。

2025-02-19 08:36:42

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