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科学生活
“老寒腿”是因为不穿秋裤?气温即将回暖,能脱掉秋裤了吗?
每到秋冬季节,关于“老寒腿”的话题就会被反复提起。长辈们总会叮嘱:“天凉了不穿秋裤,老了得‘老寒腿’!”他们认为,年轻时不穿秋裤,关节受寒,年老后膝盖就会疼痛难忍。事实真是如此吗?
“老寒腿”究竟是什么?
“老寒腿”并不是医学术语,它通常指的是“膝关节骨性关节炎”,这是一种因关节软骨退化和损伤引起的慢性疾病。主要表现为关节疼痛、僵硬,活动受限,尤其在寒冷潮湿的环境下症状加重,因此被形象地称为“老寒腿”。但值得注意的是,医学研究表明,骨关节炎的主要危险因素与气温关系不大,而是受以下因素影响:1.年龄:由于软骨随着年龄增长逐渐退化,骨关节炎主要发生在中老年人群。2.体重...
2025-02-21 08:41:55
个大的就是激素草莓?谣言!
“白色草莓是转基因食品”“个大的草莓是激素草莓”……网络上关于激素草莓的说法,引发很多消费者的担忧和讨论,真相到底如何?近日,山东省消费者协会联合山东省农业科学院为广大消费者答疑解惑。
疑惑1:草莓个大是用了膨大剂或者化学物质吗?
有消费者认为个头大的草莓肯定打了膨大剂。农业专家表示,目前,草莓上氯吡脲(膨大剂)没有取得我国农药登记,不可以在草莓种植过程中使用。草莓的大小与品种、栽培技术等多种因素有关,不能以大小作为膨大剂使用判定的标准。为了更好地满足市场需求,市面上的草莓都是经过育种专家精心培育的优质品种,它们个头更大、味道更甜、产量更高,如红颜草莓、丰香草莓、红...
2025-02-21 08:41:40
便携式多疾病核酸检测设备研制成功
2月16日,记者从哈尔滨工业大学获悉,该校机电工程学院教授任玉坤团队与哈尔滨医科大学附属第一医院检验科副主任、教授周海舟团队联合攻关,研制出一种可在30分钟内进行多场景精准快速诊断的便携式多疾病核酸检测设备。相关研究成果在线发表于国际期刊《科学进展》,并入选当期亮点推荐论文。
2025-02-21 08:41:36
孩子惹祸,监护人责任险能赔吗?
有网友表示,在一些未成年人不慎造成严重财产损失的案件中,对受害人而言,最怕的就是孩子家长经济条件有限,自己的损失难以得到赔偿。“在一些相关保险案件中,监护人责任保险为监护人提供了责任风险保障,促进受损一方顺利获得赔偿,减轻了公共资源的负担,减少社会纠纷。特别是在一些财产损失金额较大的案件处理中,监护人责任保险发挥了重要作用。”中国社会科学院保险与经济发展研究中心副主任王向楠说。
2025-02-21 08:41:23
动物内脏“门道儿”多 合理食用更安全
火爆腰花、夫妻肺片、椒盐大肠……小红书上的中国美食课让动物内脏类食材又火了一把。不过,作为国人餐桌上的美味担当,动物内脏一直是种“让人欢喜让人忧”的存在,有人贪恋它的美味,有人却担心它的高胆固醇高嘌呤甚至还认为它“不安全”。那么,动物内脏食材到底怎样吃更靠谱呢?在这里,我们请专家来跟大家聊一聊。
释疑:动物内脏不干净有害健康吗
内脏类食材引发的争议,主要是由于很多人觉得它们不干净、不卫生。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所教授级高级工程师臧明伍在接受记者采访时表示,人们常吃的动物内脏通常有肝、肾(腰子)、心、胃(肚儿)、大肠、肺等。内脏因为参与代谢,而且含有胆固醇和嘌...
2025-02-21 08:41:05
爱吃发酵食物的人真的“赚到”了吗?营养专家提醒
你爱吃发酵食物吗?近日记者注意到,有观点认为酸奶、豆豉、腐乳等通过发酵过程制成的食品营养丰富,对健康有益,因此“爱吃发酵食物的人赚到了”这一说法也受到热议。相关营养专家表示,发酵食物可以适量食用,但不用过度追捧。
2025-02-20 09:43:53
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