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科学生活
8种减脂蔬菜 专治大肚腩
过节大吃大喝没少长肉吧?别急,吃蔬菜就能减脂。蔬菜是一类营养密集、富含抗氧化剂和多用途的食物,它能改善消化功能,调节血糖,降低患多种慢性病的风险,并支持减重,可以说多吃新鲜蔬菜对人体健康有诸多益处。除了上述常见的益处,今天,给大家介绍的8种蔬菜还含有特定的营养物质,它们有助于定向减脂——专治大肚腩。
2025-02-18 17:24:54
每天喝5升水排出9毫米肾结石?专家:不推荐,6毫米内可保守治疗
近日,一则“上海26岁程序员排出9毫米肾结石”的消息冲上热搜。该消息称,这名男子因突然腰部剧痛,于2024年10月被诊断出双肾有结石,其中左肾结石卡在了输尿管入口。
2025-02-18 08:10:38
儿童早期正畸 归还孩子被“偷”的下巴
近日,“田亮回应森碟下巴严重后缩问题”登上热搜。起因是,近日田亮晒出了女儿森碟(小名)的近照引发热议。网友注意到其下巴出现了明显的后缩现象,有人指出可能已错过最佳矫正时期,未来需要复杂的手术才能改善。很多人都会有这样的感觉,身边不少孩子小时候长得很好看,人见人爱,但随着年龄的增长,孩子越长越难看了。这到底是怎么回事呢?对此,记者采访了天津市多位医学专家,据介绍有七成以上的儿童都有类似问题,建议家长赶紧带孩子去专科医院进行检查。
谁“偷走”了孩子的下巴?
发育问题,下巴后缩下巴后缩,是很多孩子“长残”的一大重要原因。据介绍,下巴后缩即下颌后缩,是下颌骨向前生长不足导致...
2025-02-17 16:05:38
保护牙齿健康 远离伤牙行为
牙齿是口腔中的重要“角色”,也是人体最坚硬的部位之一。不过,如果不进行正确保护,再坚固的牙齿也会“受伤”。日前,“看似正常实则伤牙的行为”词条登上热搜,具体行为包括:刷牙前牙刷蘸水导致牙膏稀释、横着刷牙、用力刷牙等。这些行为为什么会伤牙呢?记者咨询了口腔科专家。山西医科大学口腔医院牙体牙髓二科主任、副主任医师吕海驰告诉记者,刷牙是为了清除牙面和牙间隙的菌斑、软垢与食物残屑,减少口腔细菌等有害物质,防止牙结石形成。牙膏能够增强刷牙时的摩擦力,并减轻口腔异味。牙膏的主要成分是摩擦剂,约占牙膏含量的20%至60%。摩擦剂一般不溶于水,因此常见的牙膏在使用前可以适量蘸水,这不影响清洁效果。不过,一些含有...
2025-02-17 16:05:34
醇香清甜的藕粉糊糊,选、吃、存有讲究
春节档热播电影《哪吒之魔童闹海》中太乙仙人用藕粉重铸哪吒和敖丙身体的桥段,让不少观众印象深刻。不过,和欣赏哪吒丑萌丑萌的“藕粉造”外形比起来,关于藕粉,“吃货”们更关心的还是藕粉是健康食品吗?怎样冲泡才能得到一碗口感柔滑的藕粉糊糊呢?在这里,我们请专家来跟大家聊一聊。
选购:优选纯藕粉
藕粉是由莲藕加工制成的淀粉。据文献记载,藕粉的食用历史可以追溯到唐朝时期,宋朝时其已经成为江南地区的特色小吃。大约从南宋时期开始,藕粉还曾作为“贡粉”进入皇室。就像电影画面中展示的那样,传统藕粉制作需要多人经过选藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等多道工序,既费时又费力。而在现代食品工业中,...
2025-02-17 16:05:30
咖啡不只是“咖啡因兑水”
春节假期结束后,不少人喜欢通过喝咖啡来让休息了一段时间的大脑尽快“待机重启”。不过,也有观点说“咖啡无非就是咖啡因兑水,常喝咖啡其实无益健康”,事实果真如此吗?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受记者采访时表示,咖啡里除了咖啡因,还有很多有益活性成分,特别是有些成分还有改变肠道菌群的作用。因此,对于大多数健康人群来说,适量喝咖啡是有益身体的。刘少伟解释说,认为咖啡等于咖啡因兑水,其实是对咖啡的一种误解。咖啡里除了咖啡因,还有多种酚类成分如绿原酸等,可以被肠道微生物分解成各种代谢产物,如奎宁酸、咖啡酸等,这些代谢产物不仅具有抗氧化、抗炎等生物活性,还能调节肠道菌群的构成。有研究显示,在150...
2025-02-17 16:05:25
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