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吃饭过快无益身心健康

近日，复旦大学一项新研究显示，吃饭过快（小于5分钟）的频率越高，与代谢功能障碍相关的脂肪肝患病率也越高。研究纳入近2000名来自中国多个省市的肥胖症和代谢性疾病患者，并结合一系列相关研究进行荟萃分析后发现，与进食速度正常的人相比，有“吃饭过快”习惯的人患脂肪肝的风险高出22%。

2024-11-27 13:15:04
选用老花镜要“先查后戴”

老花镜是不少老年消费者生活中常备的物件，不少老年消费者感觉视物不够清晰时，以为是“老花”，就随便购置一副老花镜戴上。这样的方法是否合适？近日，浙江省杭州市市场监管局发布消费提示，提醒消费者如何正确选购、使用老花镜。多数老年消费者在选购老花镜时往往存在以下现象：一是图便宜，只要看得清楚就行；二是不通过验光确定度数，不去医院检查双眼是否有眼疾；三是直接拿放大镜代替老花镜；四是一副老花镜戴到底，从不更换。采用上述不科学的矫正方式，除了会引起视觉疲劳外，还极易加深眼睛“老花”的程度。对此，浙江省杭州市市场监管局提醒广大老年消费者，在佩戴老花镜前，先到医院检查眼睛，排除白内障、青光眼以等眼疾外，再找有验光...

2024-11-27 11:07:48
221刷牙法帮助牙齿更健康

近年来，随着生活水平提高，人们对于自身健康的关注度日益提升，但不少人对口腔健康、护理的重要性仍旧认识不足，缺乏如何维护口腔健康的知识与方法。有调查显示，我国只有约40%的人能做到每天刷牙两次或更多，而每次刷牙时间达到两分钟及以上的人更是不多。口腔健康直接影响着全身健康、生活质量，科学刷牙是保护口腔健康有效且易行的方法。口腔健康不容忽视《第四次全国口腔健康流行病学调查报告》显示，在35岁至44岁居民中，牙结石检出率为96.7%，牙龈出血检出率为87.4%；12岁年龄组的牙周健康率为41.6%，随着年龄增加，牙周健康率逐渐下降，55岁至64岁年龄组的牙周健康率仅为5...

2024-11-27 11:07:26
茶油做菜宜炒宜煎

在植物油大家庭中，茶油是一种比较小众的存在。很多时候，面对亲戚朋友送的一瓶茶油，不少人往往拿不准怎么吃，不清楚茶油能否用来炒菜或煎炸食物。我们不妨听听食品科学领域的专家如何说。茶油中油酸含量高茶油，又叫山茶油、油茶籽油，是从油茶树的成熟种子中提取的食用油脂，呈金黄或淡黄色，清澈透明。而油茶树，属于山茶科山茶属，四季常绿，和我们平常泡茶喝的茶树是同属不同种的两种植物。因此，茶油不同于比它更小众的茶叶籽油（用产茶叶的茶树种子榨的油），也不同于茶树油，茶树油是从澳洲茶树的叶子中提取的天然植物精油。全球绝大部分油茶树都种植在我国，主要分布在湖南、江西、广西、云南等地，其...

2024-11-27 11:07:21
甩不掉的累你可能慢疲了

你是否曾深陷这样的困境：身体的疲劳仿佛无底洞，无论如何休息都无济于事？你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛、头痛、睡眠差……如果是这样，那么你可能正在经历慢性疲劳综合征的困扰。有一种累叫“慢疲”慢性疲劳综合征(CFS)是指没有器质性病变，反复发作的，以极度疲劳为主的一种综合征。患者往往出现无力、疲劳、睡眠质量差、认知功能下降及一系列的躯体症状，比如以反复咽痒、肌肉痛、头痛、关节痛、抑郁、焦虑等为特征。据统计，慢性疲劳综合征的患病率为0.68%至1.40%，大部分患者年龄在40到60岁之间，其中成年女性比成年男性更常见，脑力劳动者高于体力劳动者。注意...

2024-11-27 11:05:45
食用蜂蜜有讲究，你吃对了吗？

天气干燥时，容易出现上火、嗓子干等症状，不少人认为食用蜂蜜可润燥，其中不少人坚信野生蜂蜜更绿色更天然。然而，来自食品科学领域的专家提醒消费者，吃蜂蜜，这些事儿你得知道。科普一：蜂蜜真能清肠润燥吗事实上，蜂蜜本身并不能降火润燥。科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表示，从营养成分组成角度来说，蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食品。因为蜂蜜的主要成分是糖，占蜂蜜总量的80%以上，再除去百分之十几的水，其他成分不到1%，这1%的成分里虽然有一些维生素和矿物质，但含量其实乏善可陈。生活中很多人的实测经验显示，喝蜂蜜水会排毒润肠，对治疗便秘很有效。对此，阮光锋表示，这其...

2024-11-27 08:43:41

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