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养老机器人温暖幸福晚年

在广东省深圳市，部分养老院里有洗浴机器人、大小便护理机器人、辅助行走机器人等多款智能机器人“上岗”；在重庆市，穿戴式外骨骼机器人帮助有肢体功能障碍的老年人进行智能化、个性化的康复训练；在江苏省无锡市，养老机器人“大头阿亮”随时关照老人吃药、吃饭和休息，还能连接一系列健康管理和居家安全装置；在北京市，老年人陪伴机器人“小丽”集日程提醒、聊天、听歌、查菜谱、紧急呼叫等多种功能于一身，为老年人提供全方位的生活陪伴……

2025-05-06 16:01:44
开封的食用植物油应低温避光保存

“食用植物油开封后，最好低温避光保存。”不少食品科学领域的专家都讲过这个“冷知识”。那么，食用植物油为啥要低温避光甚至冷藏保存呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红在接受记者采访时表示，低温避光甚至是冷藏保存，能有效延缓油脂氧化过程，同时也有助于减缓油脂中某些特殊营养成分如维生素K的流失。范志红解释说，食用植物油开封后容易氧化，主要有以下几个原因：一是植物油中的不饱和脂肪酸（尤其是多不饱和脂肪酸）含不稳定的双键，易与空气中的氧气发生自动氧化反应，分解为醛、酮等具有“哈喇味”的物质；其次是光照会加速自由基生成，加快氧化进程。特别是透明包装的油，长期暴露在光线下，腐败速度更快；再就是厨房里...

2025-05-06 11:46:50
从朋克养生到悦养身心Z世代健康观进阶

从“朋克养生”到“精养健康”再到“悦养身心”，Z世代更加注重身心平衡，追求健康的生活状态。

2025-05-06 11:46:20
春夏交替眼病高发，从孩童到老人都易中招

“眼下季节更迭，空气中花粉、尘螨等过敏原浓度上升，加上紫外线强、湿度大，眼部疾病患者增多。”

2025-05-06 11:45:59
我成功解码手部运动“神经地图”

记者23日从中国科学院自动化研究所获悉，该所科研人员牵头的研究团队成功解码手部运动的“神经地图”。他们通过观察猕猴抓东西时的脑部活动，首次发现猕猴大脑运动皮层中存在一种类似定位系统的神经编码机制，能在抓取过程中实时追踪手部在三维空间中的位置，就像手机导航显示移动轨迹一样。相关研究成果发表于《自然·通讯》杂志。人类以及猕猴等灵长类动物的手臂都能灵活完成各种抓取动作，但大脑究竟怎么操控这些动作始终是个谜。“科学家早就发现，我们大脑里有种叫‘位置细胞’的定位器，能帮动物认路。”论文通讯作者、中国科学院自动化所研究员余山说，手部动作是否也有类似的“实时定位系统”，这个问题困扰了科学界很多年。在这项研究中...

2025-04-29 11:51:19
好好吃饭比“抗癌明星”更能防癌

近年来不少肿瘤发病有年轻化趋势。“这与许多年轻人的不良生活方式有关。”中医肿瘤专家接受记者采访时提醒，好好吃饭很重要，不能为了减肥不吃碳水，也不要听信偏方，盲目用灵芝野山参抗癌。减肥不吃碳水不提倡“不仅在中国有肿瘤发病年轻化趋势，欧美等地同样存在。其中很重要原因是人们生活节奏发生变化，节奏快、压力大，年轻人熬夜多、运动少。”广东省中医院肿瘤科大科主任张海波接受采访时表示特意提醒年轻人，好好吃饭能抗癌！“无论是过食肥甘厚腻，还是饮食不平衡，都属于中医提醒的‘饮食不节’。现在很多人为了减肥不吃主食，甚至完全不吃碳水。这肯定是不健康的，与国家提倡的科学进行体重管理也不...

2025-04-29 11:50:54

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