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科普音频︱你知道每天吃 1 个西红柿，身体会发生什么变化吗？

西红柿咱们都不陌生，既能做菜又能生吃，酸甜可口。除了食用方便受人喜爱外，有人认为西红柿富含维生素 C，多吃可以美白。甚至网上还有人说：“每天 1 个西红柿，7 天就能白成一道光”，但它真有这种效果吗？恐怕答案会让你失望。虽然西红柿里的确含有维C，但不意味着吃了就能美白。更何况西红柿中的维生素C含量并不高，连大白菜都比不过，仅仅只有大白菜的37%。所以，想美白，还是得靠防晒。但也有研究指出，每天吃一些番茄酱能显著降低女性皮肤的晒伤发生率，保护皮肤。而且西红柿能生吃，也就能避免烹调过程中对维生素C造成的损失。充足的维生素C摄入可以帮助我们维持正常免疫功能，保护皮肤健康。所以，虽然不能美白，但每天一个...

2023-10-13 14:39:14
科普音频︱未还完贷款意外过世，家人放弃继承遗产就不用偿还贷款了吗？

株洲一男子为在银行办理贷款，在保险公司投保个人信用贷款保证保险，但是男子未还完贷款就过世了，家人明确表示放弃继承遗产，那么，所欠债务应由谁偿还呢？2019年1月16日，吴某跃为了在农业银行某支行处办理贷款，在原告某保险公司株洲分公司处投保了个人信用贷款保证保险。根据保险合同约定，贷款金额为150000元，贷款期限为3年，保险金额为165873.54元，3年保险费用为68673.96元，按月支付，每月需支付保险费1907.61元，3年还清。根据保险合同以及贷款合同，在吴某跃违约不按时偿还银行欠款时，原告某保险公司株洲分公司在赔偿等待期80日后需直接向农业银行某支行支付保险金代为偿还贷款本息及相关费...

2023-10-13 14:39:14
科普音频︱吃了这类食物，肝脏都变好了！

脂肪肝已经成为众多疾病中最常见的一种，体检异常中总能看到“脂肪肝”三个字，但是千万别因为常见就将其忽视，如果不及时改善，也可能会发展成为肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。改善脂肪肝，生活中“管住嘴，迈开腿”必不可少，但是该怎么吃呢？最近一项针对200 人的研究给出了答案。近日，上海第六人民医院贾伟平院士、李华婷教授联合德国汉斯诺尔研究所的研究人员在《细胞代谢》期刊上发表了一篇研究显示，吃一些富含“抗性淀粉”的食物，可以减轻脂肪肝，并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平。抗性淀粉，是一种难消化淀粉，存在于青香蕉、全谷物、土豆、红薯、豆类和全麦等天然食物中。虽然它不能被我们直接消化，但却可以被结肠...

2023-10-13 14:39:13
科普音频︱别总用一种油炒菜！选食用油看准这两点

平时家里做菜，肯定少不了食用油，但做菜到底用什么油更健康，很多人搞不清楚。毕竟食用油的种类实在太多了，花生油、葵籽油、玉米油、大豆油、猪油等等。食用油，到底应该怎么选？其实答案很简单，只需记住两点：1. 优先选择植物油，时常换着吃；2.看烟点。为什么食用油建议时常换着吃？我们平时用的食用油可分为植物油和动物油，常见的植物油有：大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油等；常见的动物油有猪油、牛油、羊油、奶油等。脂肪的化学结构是甘油三酯，就是一个甘油分子上连接着三个脂肪酸。根据结构的不同，脂肪酸又分为两大类：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。其中，不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和...

2023-10-13 14:39:12
科普音频︱褪黑素真的能治失眠吗？

今年3月，长沙43岁的王女士来到医院门诊咨询。她告诉药师，自己多年来都受着失眠的困扰，晚上一躺在床上，脑子里就像过走马灯一样，久久无法平静，难以入睡。两个月前听朋友介绍，说失眠吃褪黑素很有效果，于是她赶紧买了，一睡不着就服用，但是坚持吃下来，效果并不理想。王女士怀疑是不是自己用量或用法不对，于是前来咨询。接诊的长沙市第三医院药学部副主任药师何鑫仔细询问情况后告诉王女士：使用褪黑素效果不佳，可能是因为引起她失眠的病因并非褪黑素缺乏，建议到神经内科进一步检查明确原因，评估情况后再决定失眠的治疗方案。作为失眠人群的常用助眠药之一，不少市民家中常备褪黑素，吃褪黑素成了睡前“常规动作”。何鑫提醒，褪黑素作...

2023-09-19 15:19:57
科普音频︱远离痛风，这3类食物要少吃！男性尤其注意！

咱们以前都说预防“三高”，现在还要小心第四高悄悄找上门，那就是高尿酸。如果已经高尿酸了，饮食上还不控制，一旦诱发痛风，可是会要命地疼。在我国，高尿酸血症患病率高达13.3%，也就意味着每10个人里就有1个人患高尿酸血症，其中大概有三分之一会发展成痛风。想远离痛风究竟该怎么办呢？要想离痛风远点，最好少吃3类食物。第一就是肉类，这里包括畜肉、禽肉和海产品，它们嘌呤含量都很高，其中肥肉还富含脂肪和胆固醇，会加重尿酸代谢紊乱，这些都会进一步增加痛风风险。那吃多少肉算少呢？要是尿酸本来就不高，那每天最多可以吃3两肉，要是本来尿酸就很高，那每天最多只能吃2两肉。形象一点说吧，2两肉大概相当于4卷涮火锅的牛肉...

2023-09-19 15:17:11

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