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糯米不好消化是真的吗？

温热的粽子比米饭还好消化，但凉粽子确实难消化。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：袁志宏

2024-07-16 06:53:05
食肉菌是全新的致病菌，会带来新的疫情？

所谓的“食肉菌”并不罕见，“食肉菌”并非一种细菌，它包括溶血性链球菌家族及一些别的细菌。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：袁志宏

2024-07-16 06:53:15
服用阿司匹林可以预防心脏病吗？

我们不可为了网传的“预防心脏病”的效果，自己随意服用阿司匹林。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：袁志宏

2024-07-16 06:52:10
每周吃鸡蛋超过 6 个，死亡风险增加 35%？

对于绝大部分普通人来说，鸡蛋营养非常丰富，不必因噎废食。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：袁志宏

2024-07-16 06:52:18
肾脏很怕的 6 种食物，很多人几乎天天都吃，却不知道

肾脏是我们身体里非常重要的“过滤器”，是排出身体废物的重要器官之一。如果它出现了问题，我们的身体也会出现一系列症状，严重还会危及生命。要想保护肾脏，就得尽量远离对肾脏不友好的食物，同时也要改掉一些伤肾的坏习惯。这 6 种食物对肾脏不友好1.高盐食物我们饮食中摄入的盐主要是从肾脏代谢，如果平时口味重、吃盐多，必然会加重肾脏的代谢负担。高盐饮食会通过多种途径损害肾脏。一方面，TGF-β1 是促肾纤维化的一种关键因子，吃盐过多会使其生成增加，通过增强其信号转导作用加速肾硬化及纤维化；另一方面，高盐饮食会引起肾脏的氧化应激，可致肾衰竭及肾结构重塑，损害肾脏；再有，高盐摄...

2024-07-02 16:11:00
超市几块钱一袋的巴沙鱼，能放心吃吗？

你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢？原因很简单，只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格，答案就了然于心了——便宜。即使是最平价的草鱼，价格也是10元+每斤，品质更好的黑鱼、清江鱼之类的价格更是翻番。为什么同样是鱼，巴沙鱼却这么便宜？它究竟是个什么鱼呢？为什么巴沙鱼这么便宜？巴沙鱼，其实是这种鱼在市场上的商品名，人家正儿八经的名字叫做博氏巨鲇。是的，巴沙鱼其实也算是一种鲇鱼了，和我们平时吃的土鲇、花鲇算得上是远房亲戚，也难怪巴沙鱼的肉质也是软嫩口感的。如果你看到巴沙鱼没有被...

2024-07-02 16:10:59