在冬季，经常有一些养殖户反映，自家肉牛拉的粪便，形状就像驴粪，呈球状；同时，牛的采食量也减少了，牛的鼻镜可能也发干。肉牛冬季拉球状干粪，主要原因有两个。
粗饲料品质低劣 牛采食了大量以藤蔓为主的粗饲料、玉米和水稻秸秆等难于消化利用的粗饲料。 这些粗饲料消化时间长容易滞留，导致排便延迟，粪便发干。笔者建议养殖户们，冬季应当给肉牛多饲喂一些优质牧草。如果条件不允许只有类似水稻秸秆这样的粗饲料，那么建议大家先将其切断，长度在4厘米左右，然后再喂牛。
冬季肉牛饮水量不足 由于冬季寒冷，很多养殖户减少了牛饮水的量和次数，导致肉牛饮水量下降。同时，冬季很多精料中盐的添加量不足，也会导致肉牛饮水量下降。这些都会影响肉牛瓣胃功能，导致肉牛采食量下降。因此，建议养牛朋友在冬季一定要保障肉牛充足的饮水，在精料中盐的添加量建议为 0.8%～1%。
如果肉牛已经出现粪便发干且时间较长的情况，养殖户可以考虑适当采取治疗措施。首先，灌服石蜡油（也可以使用植物油）1500～2000毫升；间隔半天后，可以灌服人工盐500克或硫酸钠300克，然后观察肉牛粪便的变化情况。治疗结束后7天内，最好不要饲喂精料，否则容易使病情反复。7天后，逐渐增加精料饲喂量，不过也不能一步到位，建议每日精料增加250克，如果第二天粪便正常可以继续按照 250 克的量增加精料。
初审、一校：于 钊
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
