“县里出台加快杨梅产业发展的好政策，合作社200亩杨梅全部换了新品种。”望着新嫁接的杨梅品种———东方明珠，靖州苗族侗族自治县甘棠镇鑫源生态种养专业合作社理事长杨传寿喜上眉梢。
首先横劈一刀，砧木破头，从外侧垂直向下切一道裂口；把一片削成双面楔形的健壮接穗插入砧木裂口，再用塑料薄膜缠好固定，封严接口，只露出嫩芽……该合作社杨梅基地里，几名工人正在嫁接杨梅。
“靠着嫁接技术，我每天可以挣360元。”杨梅嫁接人吴常德说。据统计，该县通过技术培训及传、帮、带等方式，培养1000多人专门从事杨梅嫁接工作。
靖州苗族侗族自治县是“中国杨梅之乡”，全县杨梅种植面积达10万亩，2021年杨梅产量达6.12万吨，年产值13.7亿元。
杨传寿介绍，今年该县杨梅产业各项奖补每亩累计超千元；同时，该县加大了农业社会化服务力度。该县财政加大杨梅产业奖补扶持力度，对高接换种连片面积达到10亩以上的，按照每亩700元进行奖补；引进新品种进行高接换种连片面积达到5亩以上的，按照每亩900元进行奖补。新建标准化钢架大棚的，按照每亩20000元进行奖补；新建单体钢架防虫避雨设施的，按照每亩5000元进行奖补；新建简易钢架避雨设施的，按照每亩3000元进行奖补。
种植杨梅效益来得慢、生产周期长。为增加短期收益，该县推广“产果树套种杨梅绿化苗、发展嫁接苗，间种黄豆、花生”模式，提高种植效益。鼓励引导农户以土地入股、土地流转、联耕联种等方式参与杨梅产业。
“靖州杨梅”是国家地理标志保护产品。近年来，该县在大力提升杨梅品质的前提下，积极与各大互联网电商渠道合作网上售梅，携手物流企业合作冷链运输杨梅。同时，该县全力延伸杨梅精深加工、品牌培育和市场营销“三个链条”，培育了湘百仕、佰诺、一品东方等杨梅加工企业，研发出杨梅汁、杨梅酒、杨梅醋饮、杨梅饯等一系列深加工产品。
靖州湘百仕酒业有限公司董事长陈万能说：“目前公司不仅有杨梅果酒、杨梅糖、杨梅果脯等产品，而且新开发了茯苓、杨梅、葛根为主的保健酒。”
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
