向阳村 600 亩冬闲田种藠头产值上千万元

浏阳市高坪镇向阳村三面环水，一面靠山，土地平坦肥沃， 种植藠头有着得天独厚的生态条件。

“我们这里种的藠头色白、茎长、块头大。 ”该村藠头种植带头人胡明星介绍，水稻收割后种下藠头， 施用农家肥就能生长。 在 12 月份蔬菜淡季开始收割藠头， 可一直持续到次年 4 月。

2014 年， 胡明星联合种植户们发起成立了高车种养专业合作社，采取“统一组织生产、 统一采购” 的生产模式，结合“统一技术指导，统一产品质量标准， 统一组织采收、销售、配送”的销售模式，打造出了“向阳藠头”品牌。“向阳藠头”畅销长沙、萍乡、株洲等城市，也成了浏阳知名餐饮企业蒸浏记蒸菜文化有限公司的签约原材料供应基地。 村民自制的糖醋藠头等风味藠头小吃则通过微信等网络渠道销到了北京、上海、深圳等各大城市。

村民李祥付说，2014 年他只种了一亩多， 加入合作社后，扩种到了 15 亩。 藠头亩产量 2000 多公斤，按收购价 10 元 / 公斤算，每亩收入可达 2 万多元。

目前， 该村藠头种植面积已达 600 多亩， 年产值上千万元，“向阳藠头” 成为高坪三大特产之一而享誉省内外。“简单地卖产品，农产品的附加值有限。 ”该村负责人表示，未来将扩大种植规模，延伸产业链， 开展深加工提高产品附加值， 让更多的村民走向富裕。