7月11日,我省首届蛋鸭笼养技术交流暨现场观摩会在衡阳市召开,来自全国各地的政府、高校、企业等300多名代表共同聚焦蛋鸭笼养,共话产业创新。此次活动旨在推动我省蛋鸭养殖绿色低碳转型,促进蛋鸭笼养技术推广与应用,提升养殖户标准化、集约化、规模化笼养技术水平。
近年来,衡阳市蛋鸭产业发展迅速,尤其在蛋鸭养殖模式创新上,已由传统的散养转型到集约化笼养,笼养技术走在全省乃至全国前列。据统计,2022年衡阳蛋鸭养殖存栏规模超500万羽,鸭蛋产量近10万吨,鸭蛋产业总产值15亿元,其中鸭蛋加工产值5亿元。
我省是全国畜牧业大省,着力打造生猪、家禽两个千亿级产业。随着国家对环保要求及食品安全越来越严和人们生活水平的提高,蛋鸭市场需求持续增长,蛋鸭养殖绿色低碳转型势在必行。
在技术交流会上,国家水禽产业技术体系专家分别就我国蛋鸭产业现状及发展趋势、笼养蛋鸭饲养管理技术、鸭蛋卫生控制及加工品质提升等作了主题报告。与会人员就蛋鸭笼养技术等问题进行了深入交流,大家还实地观摩衡阳县轩健农牧发展有限公司的蛋鸭养殖基地,了解和询问了蛋鸭笼养基地的成本、设备设计、饲料投喂、鸭蛋收集、鸭粪处理等内容。
湖南家禽产业技术体系首席科学家、湖南农业大学动物科学技术学院院长贺喜教授表示,湖南家禽产业技术体系将整合资源,重点开展适合笼养的蛋鸭新品种选育,笼养蛋鸭精准营养需要及笼养关键技术研究,包括蛋鸭笼养设备的改进,粪污处理及产品加工等技术,助推蛋鸭笼养的标准化、设施设备化,推动产业转型升级,提高产业质量效益。
初审:向莉莉
复审:傅仁斌
终审:袁万茂