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古人如何过端午节?

2023-12-11 21:10 作者: 《国家人文历史》 来源: 167081 次阅读

“五月五,过端午,挂香包,插艾草,家家要祭祖。”为了顺应时节,端午节诞生了很多相应的仪式和活动,它们的目的也很统一,基本初衷都是辟邪。

门上插艾叶、手腕上戴花绳是辟邪。如今赛龙舟难道不是为了纪念屈原吗?现在这么认为也没有错,但古人想得更多的可能是水祭以驱邪气。

还有一些现在不怎么流行的节俗,都是为了辟邪。比如,现在端午假期很多人想出去玩一下,但古代的端午节,为了辟邪,女子是一定要跟家人在一起的。

古时女子往往被看作是辟邪祛病的重点保护对象,未出嫁的女儿在端午节这天会被打扮得漂漂亮亮的,头戴一枝石榴花,跟随家人去祭祀,家长会为女儿真诚地祈求健康。而嫁出去的女儿则要在这天回娘家,称为“躲端午”,面子上是顺应节气,其实也蕴含着借机回家团聚的情结,端午也因此叫“女儿节”。

当然,端午节还有一个重要事项———吃粽子,吃粽子同样是为了辟邪。粽子曾是一种祭品,它起源于夏至节,夏至是阴阳交替之日。

为什么人们会想到用茭白叶、芦苇叶或箬叶来裹着米吃,而不是其他植物呢?从主观层面讲,这些叶子被认为有驱疫、辟邪的作用,坊间也有很多以苇叶驱鬼的传说。而从客观层面来看,这些时令性的食物可以解毒、清热和消肿,正巧对应仲夏时节炎热的气候。

那为什么粽子包裹的是米,而不是面、豆类?因为从阴阳五行的角度看,粽叶属于水生阴性,而黍米为阳火之性,二者相合,便是粽子作为祭祀用品的内涵所在,以此来顺应天地阴阳交替。

不难看出,古人是将自己的“阴阳”思想与大自然的客观规律进行了双重探索,创造出五月初五吃粽子的习俗。而后世普遍认为粽子与屈原有关,其实是历史和民族文化双重选择的结果。

先民并不是一开始就使用苇叶、箬叶或茭白叶等包粽子,而是在探索自然中发现茭白叶有阴阳代兴之义,拿来试了试又惊喜地发现吃了它身体好像变舒服了,于是获知这种叶子有养生的功效,以此来祈求身体健康、子孙兴旺。

粽子也并不是一开始就以糯米为馅。北方原本不盛产稻类,以黍类为主,所以北方的粽子起初是以黍米为馅的;而江南盛产糯米,以糯米入粽是南方的原产物。

甚至于粽子的形状,古人也不是随手一包就是三或四个角的造型。一种说法是为了祭祀,出于原始的图腾崇拜,将粽子贴近牛角的造型,以借自然之阳气打败自然之阴气。

初审:许治远

复审:傅仁斌

终审:袁万茂

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