据华储网消息，2021年第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易1.3万吨7月14日将正式交易。收储品种为符合国家标准GB9959.2的二号、四号分割冻猪瘦肉，必须是收储交易日之后生产加工的产品。新牧网猪价指数显示，7月12日，猪价指数为71.77，较昨日下降0.13%。期货方面，七月以来生猪期价保持振荡趋势，昨日收盘跌1.24%。
往年收储情况及猪价变动
据了解，2009年猪价自1月9日连续下跌至5月初，生猪价格达到年内低点8.98元/公斤，跌幅为34.02%。当年6月5日国家启动收储后猪价连续12周上涨，到8月21日猪价为12.25元/公斤，涨幅为27.07%。
2010年4月开始，国家先后启动了4次冻猪肉收储，单次收储在2万至12万吨，猪价持续回升，较2010年年初涨幅达50.62%。
2012年5月17日国家启动4万吨收储。第一轮收储启动后猪价继续向下运行了3周时间，生猪价格达到年内低点13.66元/公斤，跌幅为22.21%，随后价格继续在底部振荡整理，行情未见明显回暖。在此情况下，8月9日，国家追加收储6万吨，猪价开始显著回升。
2013年1月中旬开始猪价连续3个月下跌，国家启动了2013年第一批中央储备冻猪肉补库收储工作，当次挂牌补库收储冻猪肉数量为93700吨。自第一次中央储备冻猪肉收储开始，猪价持续上涨，到9月上旬，猪价涨至16.10元/公斤，涨幅为31.54%。
2014年年初猪价延续上一年颓势，持续下跌至4月中旬，价格为10.45元/公斤，较年初跌30.52%。当年3月27日国家开展2014年第一批中央储备冻猪肉收储竞标，当次挂牌收储冻猪肉数量为6.5万吨。猪价未能明显止跌，2014年5月8日，第二批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购启动，追加收储8.8万吨。之后猪价至8月下旬持续走强。
2015年猪价自年初下跌至3月中旬，价格为11.6元/公斤，下跌10.63%。为平抑价格波动，当年3月，国家启动冻猪肉收储，猪价逐步企稳并上涨，至8月初涨至18.70元/公斤，涨幅为59.56%。
2017年猪价从年初一路下跌至6月初，连续下跌21周。当年3月29日国家收储冻猪肉1万吨，但猪价仍持续下跌，6月初才止跌企稳，之后逐步回升。
2018年猪价从年初下跌至5月中旬，跌至10.01元/公斤，跌幅33.88%。其间，3月16日华储网收储挂牌竞价交易1万吨。猪价自5月下旬开始触底反弹，至9月14日涨至14.32元/公斤，反弹幅度为34.71%。
2019年开年猪价较为稳定，为预防后期猪价大幅上涨，3月份华商储备管理中心发布三次储备冻猪肉收储公告，收储总量为110万吨。猪价自第一次收储开始连续上涨至11月初，猪价涨至40.98元/公斤，总涨幅为218.41%。
连续二次收储对生猪期货及现货影响几何？
谈及今年收储，章佩英表示，连续二次收储对期现货的影响主要体现在现实和预期的差异上。7月9日收储前后，现货稳中整理，期货却不再上行，或因收储的消息短暂扰动后，市场再次回归交易供需结构，即收储支撑当前生猪市场情绪与价格，但市场对后市产能释放压力存忧，因此期货盘面呈现底部有现货支撑、上方有产能释放压力的振荡行情。
格林大华期货分析师张晓君认为，两次收储加起来3.3万吨，数量不及预期，对短期市场供给影响不大。另外，从历年收储看，虽收储对短期市场情绪有一定支撑，但不能改变猪周期的下行趋势，猪价最终仍将回归到供求关系中来。
“我们认为三季度猪价仍有走强的基础，主要基于两点：一是供应较二季度改善，预期不会出现集中大肥出栏；二是三季度消费会增加，供需结构改善后猪价有望迎来阶段性上行趋势，期货盘面也有望在现货带动下迎来一波反弹行情。”章佩英说。
近期，大连商品交易所发布生猪期货上市半年以来相关统计数据。数据显示，生猪期货自2021年1月8日在大商所上市以来运行平稳，产业客户参与积极。截至6月末，生猪期货累计成交量156.9万手，成交额达5731.6亿元，日均持仓2.5万手。尤其6月以来，生猪现货价格出现大幅下跌，更多产业客户开始参与套期保值或提高套保规模。数据显示，6月参与生猪期货交易的单位客户数日均超1000名，较5月增幅超60%。
据悉，自生猪期货上市以来，已有牧原股份等12家生猪养殖上市公司发布公告表示计划利用期货市场辅助经营，近70家养殖企业参与期货交易。已有19家生猪养殖龙头企业向交易所提交了交割仓库申请材料，11家成为生猪期货交割仓库。
国泰君安期货农产品首席研究员周小球表示，半年来，生猪现货价格大幅波动，但同9月期货合约之间基差呈现不断收窄的趋势；5 月份以来，随着成交量的增加，生猪期现货价格相关系数达0.95，说明生猪期货价格发现与风险管理功能逐步开始初显。他指出，任何新品种功能的充分发挥都需要一个过程，对于新品种来说，上市初期的主要功能是发现远期价格、稳定市场预期，企业也需要通过了解、尝试、熟悉后逐步扩大参与规模，需要各方共同呵护，相信随着更多产业企业参与其中，生猪期货将会逐步为我国生猪养殖产业的生产、流通、消费提供更加积极有效服务。
后期猪价趋势如何？
“冻猪肉收储虽然不能从根本上改变供需，但短期内依然具有明显的市场提振作用。”朱增勇说。
2021年春节后猪价连续22周下跌，猪粮比价一度跌至5：1以下。在猪粮比价降至6：1以下后，国家发展改革委连续发布了三级、二级和一级预警信息，引导养殖户适度调节生猪产能，减少了投机性二次育肥的现象，特别是有效引导了前期压栏大猪及时出栏，减缓了供给阶段性过剩局面。随着一级预警信息的发布，养殖主体市场信心明显提升，自6月23日起全国猪价快速止跌反弹，多地生猪价格回升到成本线以上。
商务部新闻发言人高峰此前表示，从目前的情况看，随着前期压栏大猪逐渐被市场消化，加之国家收储政策支撑，预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。高峰同时表示，下一步，商务部将继续做好猪肉市场保供稳价的工作：一方面，在科学研判市场走势的基础上做好储备调节，及时开展猪肉收储、投放等工作；另一方面，将加强信息发布，合理引导预期，通过全国重点批发市场和典型零售企业等渠道了解市场供需情况，以商务预报等形式及时发布，避免因信息不对称可能导致的恐慌情绪，稳定市场预期。
朱增勇表示，市场调控并不意味着要减少支持政策。科学、合理的政府调控政策将会促进生猪生产和猪价稳定。发达国家建立了一揽子的生猪市场调控机制，政府综合运用多项政策，在短期上提振市场、防范风险，在长期上保障生产稳定。例如：美国农业部向养殖户提供风险保障、贷款补贴，适时进行猪肉收储。日本建立了生产稳定基金，实行保险、进口基准价和猪肉收储等多项政策。我国冻猪肉收储政策通过不断优化，结合其他调控政策，将能够有效调控生猪市场，推动猪价平稳运行。
对后期市场走势，朱增勇认为，虽然近期猪价反弹幅度较大，还有回落调整，但跌至前期低点可能性比较小，后期可能将季节性震荡回升。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
