苎麻又称“中国草”,主要用作纺织用料,其副产物富含蛋白质及氨基酸。但传统生产中,苎麻90%以上的产量未被利用,导致苎麻种植效益低下。笔者担任湖南省科技特派员、湖南省草食动物产业技术体系牧草种植与秸秆加工利用岗位专家,带领团队与益阳滔溪竹麻林纺科技有限公司合作,通过科技创新,在保持苎麻纤用的前提下,提高其机械化程度,并将其“废物”再利用制成肉牛的青贮饲料,最后将牛粪回田,实现种养循环。与传统苎麻种植模式相比,种养循环助每亩苎麻创收7000元左右,经济效益提高75%以上。
笔者团队选育出饲纤兼用苎麻(湘饲纤兼用苎1号)系列品种,配套研发了苎麻木质纤维素栽培调控技术,创制了系列苎麻木质纤维素高效生物降解技术,显著提高了苎麻的纤维品质和饲用价值。依托新品种和新技术,每亩苎麻每年可生产约200公斤原麻、4000公斤饲料,种3亩苎麻就能养1头牛。每头牛每年可产出6000~10000公斤牛粪,可满足3亩苎麻田的需肥量。
益阳滔溪竹麻林纺科技有限公司负责人李健强介绍,用苎麻发酵青贮饲料饲喂西门塔尔牛,搭配育肥精饲料,平均单头牛的养殖成本为1.3万元,1头牛的售价可达2.5万元,利润大约1.2万元,肉牛一般喂养一年半就可上市。经专业检测,用苎麻饲喂的肉牛牛肉饱和脂肪酸含量较低,pH值处于一级鲜度肉制品标准,含水量较高,粗脂肪含量明显较高,其牛肉比普通牛肉风味更好,也更利于人体健康。
传统手工剥麻工效低、副产物利用难。团队研发麻类作物收获与青贮饲料打包联合机,每8小时可剥制500~600公斤原麻,生产9000~10000公斤青贮饲料,其效率是手工剥制的15倍以上。通过机械化生产,为该公司麻纺加工提供了优质原料。
苎麻种养循环模式取得了显著的经济和生态效益。该公司采取“公司+专业合作社+基地+农户”直接帮扶模式,采用产业帮扶、土地流转、免费提供牛仔、麻苗及技术指导等方式,近两年帮助150户村民增收致富。未来,该模式可在安化山区以及我省类似苎麻种植区推广。
初审:许治远
复审:傅仁斌
终审:刘 新