近日，有农户向益阳市赫山区科技专家服务团经作专家咨询：怎么才能使藜蒿长得嫩？对此，该服务团的专家表示，要想藜蒿长得嫩，关键在于加强管理，并适时辅以植物生长调节剂调节生长。
在南方地区，藜蒿一般于12月至翌年1月采收地下茎供食，2～4月割萌发嫩梢供食，嫩梢供应时正是蔬菜供应紧张的季节，因此售价较高，有时每公斤售价可达60元。与售价相对应的，采收的藜蒿茎、叶应具备较高品质：茎秆新鲜、脆嫩，长不超过20厘米，无木质化，纤维少，无病虫危害，无折断，嫩茎顶保留少数心叶。
如何培育脆嫩的藜蒿？专家认为种植户可从四方面加强藜蒿生长期的管理。
一要追好肥。藜蒿定植成活后，当幼苗长到2～3厘米时用腐熟粪水提苗，当幼苗长至4～5厘米，距第一次提苗肥约15天左右，每亩施尿素10公斤促发根肥；在入冬前后，贴近地面割去地上部分后施重肥、浇足水，并覆盖地膜，保温保湿，促其加速生长；每采收一次，追施一次肥。追肥原则应掌握宜施氮肥多次，先轻后重，切忌浓肥靠近根部施。
二要浇好水。藜蒿喜温暖湿润，但不耐干旱，因此要经常浇水，保持畦面湿润。一般浇水和施肥要同时进行，每施一次肥灌一次透水，灌水宜多勿少，可采用沟灌渗透或漫灌的方式。
三要及时疏苗。当幼苗长至3厘米左右时，要适时疏苗，每畦保留小苗3～4株，若幼苗过多易导致幼嫩茎秆纤细。
四是加强覆盖物管理。由于藜蒿的产品生产在冬季低温时期，因此需要保温覆盖以促进藜蒿生长。在严冬季节，可用地膜直接浮面覆盖在植株上，或每亩用300公斤草木灰撒于地表做护茎覆盖。春季以后，气温上升，要及时揭开棚的盖膜。
此外，种植户还可采用植物生长调节剂进行生长调节。如当藜蒿出现徒长或需延迟上市时，可用多效唑或矮壮素控制，当藜蒿出现僵苗，可用赤霉素叶面喷雾助长，在藜蒿生长中后期，用赤霉酸叶面喷雾处理可提前上市和增加产量。但要特别注意防止浓度过高、喷洒量过大、喷洒时期和方法不对引起药害，而且植物生长调节剂只是一种植物生长调节物质，不是营养物质，不能代替施肥。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
