今年持续高温干旱，我省花椰菜的花芽分化受到影响，导致花球容易结球异常。10月17日，省蔬菜产业技术体系设施栽培岗位专家、湖南农业大学园艺学院黄科教授告诉记者，当前菜农需做好防虫害、加强肥水管理等措施，选择适宜生育期的花椰菜品种，一定程度可预防花椰菜结球异常。
持续的高温干旱后，部分花椰菜基地虫害偏多。“当前虫害以小菜蛾、菜青虫为主。”黄科说，害虫会啃食花椰菜的生长点，导致花球无法正常生长发育。
当前高温干旱有所缓解，有条件的农户可采取滴灌等水肥一体化设施，保证花椰菜供水；刚定植的花椰菜可根据情况覆盖遮阳网防晒。
值得注意的是，很多农户忽视选择适宜生育期的花椰菜品种。“高温时要种植生育期短的花椰菜品种，越往后种植生育期越长的花椰菜品种。”黄科向记者解释，我省每年应从播种生育期60天的品种开始，逐步换成75天的品种，降温后再播80～85天、100～120天的花椰菜品种。
“10月底播种花椰菜，需要播生育期100天及以上的品种。”黄科说，当前若种植生育期60天的品种，后期受低温影响，减产风险较大。
为避免我省后期可能发生的突发断崖式降温导致花椰菜出现“毛刺花球”等问题，使其商品性下降甚至失去商品价值，黄科提醒菜户要提前做好保温措施。
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初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
