近期，奈李成熟上市，奈李黑心病也引起了大家关注。不少人吃奈李时发现，奈李靠近核的地方空心且有黑色杂质，因此怀疑自己买到的奈李感染了黑心病。
“奈李黑心病和空心不是一回事。”8月25日，湖南生物机电职业技术学院邓建平教授在接受记者采访时指出，奈李成熟后核与果肉分离，所以中间会留下孔洞，奈李空心是正常的，黑色杂质也不是黑心病。邓建平解释说，奈李黑心病是一种生理性病害，主要表现为奈李果实快成熟时果肉发软变黑，患病果实无法食用。
邓建平分析，奈李发生黑心病主要有五个特点：新栽奈李树的黑心现象很少，老果园黑心现象严重；低海拔果园发生严重，高海拔果园发生较少；套袋果发生多，不套袋或套单层白色袋的发生稍少；成熟期温度越高，奈李黑心病发生越严重；大果发生严重，小果一般不黑心或者黑心很少。
“奈李出现黑心病的核心原因是缺钙。”邓建平补充说，果园长期少施石灰、钙镁磷肥等含钙的肥料，多使用化肥，导致土壤酸化，土壤中可吸收钙减少，从而引起奈李缺钙，因此老果园表现黑心现象比新果园厉害；钙在果树体内是很难移动的，主要靠叶片的蒸腾作用来运输，在高温情况下，蒸腾作用加大，易把果实中的钙往叶片中转移，这就导致叶片不缺钙表现正常，而果实却缺钙导致黑心；果实越大，对钙的需求量越大，在钙供给量有限的情况下，大果更易表现出缺钙。
针对奈李黑心病，邓建平给出补钙方案：要改良土壤，多施石灰或钙镁磷肥，调节土壤酸碱度，多施微生物有机肥，创造出有利于钙吸收的土壤环境，增加根系对钙的吸收；要及时对叶面和果实补钙，在幼果期和果实膨大期对叶面喷施吸收率高的钙硼肥，使果实里的钙和硼等含量足够；要在果实成熟前对未套袋的果实喷含钙的防晒产品，使其在果面上形成一层薄膜，不仅能隔绝紫外线、降低果面温度，还能同步补钙；要采取果园生草、喷雾、盖遮阳网等方式，降低果园温度，减少蒸腾作用对钙的转移流失。
初审：向莉莉
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终审：袁万茂
