饲料“禁抗令”发布已两年有余，步入饲料“禁抗”时代，相关高校、科研院所、饲料企业以及养殖企业纷纷加快寻求“替抗”技术和方案。2021年11月，农业农村部办公厅关于推介发布2021年农业主推技术的通知中，遴选了114项农业主推技术，畜禽抗生素减量替代技术位列其中。
“从严格意义上讲‘替抗’包括从‘有抗’到‘无抗’的整个演变过程。”中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙表示，日粮营养配方和营养性添加剂的选用是当前“替抗”技术的核心，如调低日粮蛋白质水平，充分考虑纤维、碳水化合物营养，兼顾微量元素、维生素和电解质营养平衡，提升猪群的免疫力等。
现在市面上已经涌现出不少“替抗”产品，包括天然植物提取物、微生态制剂、化学益生素、有机酸、酶制剂、有机矿物元素、生物活性肽、中草药制剂等。
“根据部分养殖场防控非洲猪瘟和促生长数据，在饲料和保健都不用抗生素的前提下，中药效果非常明显。”印遇龙表示，中医药既能治病，也可防病，它不仅不污染环境，还能降低养殖场生物安全成本，增强生物的自然生态平衡。
未来如果推行中医药“替抗”理念，重点应是针对免疫力提升与发病前期的调理，而非发病中后期的治疗。
重庆市畜牧科学院院长、国家生猪技术创新中心主任刘作华研究员则认为，免疫调节肽作为一类安全、无残留的新型生物活性肽“替抗”产品，不仅能增强动物机体免疫力，还可以促进动物生长，提高饲料转化效率，在饲料“替抗”中的作用正逐步凸显，成为最具开发潜力的“替抗”产品之一。
“其实‘替抗’的过程也是一个探索新养殖模式的过程。”生猪养殖端企业新希望六和股份有限公司饲料研究院副院长李勇表示，生猪养殖环境的改善对“替抗”很有帮助，疾病综合防治的原则是预防为主、治疗为辅，好的养殖环境可以抑制各类细菌滋生，从而减少抗生素在养殖过程中的使用频次。
因此，关注新的“替抗”产品和技术的同时，要着力改善养殖环境，向优良的养殖环境要“替抗”动力。
南京农业大学教授、国家生猪产业技术创新战略联盟常务副理事长黄瑞华表示，生猪等畜禽养殖走向全面“无抗”，还面临着疫病防控的压力，养殖业从庭院式为主向规模化为主转变过程中，各种模式、各种档次的养殖场都存在，这也就增加了疫病防控压力。
印遇龙和黄瑞华一致认为，当前市面上的“替抗”产品质量和效果参差不齐，尽管有各种各样的“替抗”营养方案，但需要进一步提炼、提效；目前还没有形成真正意义上的按质论价的政策体系，缺乏市场机制以约束市场监管、调整消费理念以及激励实际购买行为等。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
