1.育苗准备
选背风向阳、排灌方便的地块建钢架塑料大棚或连栋钢架塑料大棚，在钢架大棚或联栋大棚内造苗床。
根据育苗量多少，用方砖围成面积大小适宜的长方形作为接穗苗床，铺上塑料地膜。填入5～8厘米厚育苗基质，将基质铺平，浇足底水后备用。
将大棚地面整平拍实，喷一层除草剂和杀虫剂，防止杂草生长和害虫活动破坏池底薄膜造成泄露。砧木苗床用砖块垒成，深约15～20厘米，宽度根据育苗盘大小确定。在床底铺一层黑色聚乙烯薄膜，膜紧贴土面并延伸覆盖到苗床床沿，四周用砖头将膜压实固定。
直接购买专用育苗基质，或用草炭+珍珠岩+蛭石按比例自行调配，用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液喷湿并搅拌均匀。
选用聚丙乙烯泡沫塑料育苗盘，尺寸为625毫米×375毫米×70毫米（长×宽×高）84孔，单孔尺寸为43毫米×65毫米×5毫米（长×宽×高）。旧育苗盘用0.1%硫酸铜液浸泡，再用0.3%～0.5%漂白粉液漂洗消毒。选用硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵等配置营养液。
2.砧木和接穗品种选择
砧木宜选择抗病、抗逆性强、亲和力好的黑籽南瓜，接穗采用商品性优、产量高、抗病抗逆性强的品种。
3.播种育苗
3月中下旬播种，砧木一次性播种，接穗分3批播种，分别在砧木播种前4天、当天、后4天播种，以保证嫁接时能选择与砧木大小适宜的接穗。砧木和接穗种子浸种后，恒温30℃催芽，待80%以上出芽时播种。
砧木播种：将装好基质的育苗盘放入注入清水的育苗池中使基质充分吸水湿透，然后打孔每穴播入1粒砧木种子，播后贴盘覆盖一层地膜保温保湿，再在育苗池上方加盖小拱棚。
接穗播种：将接穗种子以撒播的方式播入事先准备好的苗床，每平方米的播种量为300～400克，播后覆盖1厘米厚的表土，浇水后贴地覆盖地膜，再在育苗池上方加盖小拱棚。
4.嫁接
当砧木子叶肥厚出现一片心叶时嫁接，接穗苗龄不宜太大，子叶平展即可。
嫁接选无风的晴天，在大棚内进行，嫁接场所做好遮阳工作，避免阳光直晒。用70%医用酒精将手、嫁接签、剪刀和刀片等消毒。
采用顶插接法嫁接，先取接穗（冬瓜苗），然后从将砧木苗床取一盘砧木苗（南瓜苗）放在嫁接台面上，将砧木生长点去掉，再用和接穗粗细相仿的专用嫁接签斜面向下从右侧子叶的主叶脉开始，向另一侧子叶方向朝下斜插5～6毫米深，嫁接签尖端不插破茎的表皮。然后选适当的接穗，在子叶下5～6毫米处斜下刀将茎切断，切口斜面长5毫米左右，然后拔出嫁接签，插入接穗，使接穗和砧木斜面对斜面紧密贴合相接，并使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字状垂直。嫁接后及时将育苗盘放回砧木苗床。
5.嫁接苗管理
嫁接后6～7天内宜保持适宜伤口愈合的温度，温度太低，伤口愈合慢；温度太高，接穗易失水萎蔫不利于成活。白天温度应保持25℃～30℃，夜间温度应保持18℃～22℃；第7～10天，白天控制在22℃～25℃，夜间18℃～22℃；第10天以后，白天温度控制在20℃以上，夜晚温度控制在16℃以上。
苗床应密闭农膜保湿，时间6～7天，相对湿度95%以上。7天以后，开始逐步揭膜通风，嫁接苗不再萎蔫时控制湿度在50%～60%。
嫁接后3～5天，苗床上方覆盖遮光率50%～70%的黑色遮阳网；5天以后逐渐增加见光时间，苗子不萎蔫后可完全不遮阳。
苗床管理前期注入8～10厘米清水，待嫁接苗成活后，将育苗池清水排干，并注入事先配制好的营养液，营养液深度8～10厘米。
嫁接苗成活后及时摸异芽（即砧木长出的侧芽），连抹2～3次。定植前3～5天开始练苗。出圃前喷施一遍杀菌杀虫剂。
病害主要防猝倒病、立枯病，虫害主要防黄守瓜、蚜虫、白粉虱等。
初审：余 杏
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
