辣椒秋延后绿色高效生产技术是省现代农业（蔬菜）产业技术体系主要研究内容之一，该技术生态、社会、经济效益显著，与传统种植相比，可节水60%以上，化肥使用量减少30%，农药使用量减少40%。辣椒可从9月一直采收到11月，亩产值在6000～8000元。
一、品种选择
选择适宜湘北地区秋延后栽培口感风味好、综合抗性强、高产优质、市场适销的品种，如“长研青香”“兴蔬208”等。
二、培育壮苗
培育适龄壮苗是十分关键的技术措施。根据湘北地区气候特点，播种时间宜在7月上中旬。播种前种子用0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠浸种消毒，预防病毒病。
三、合理稀植
1.大棚消毒
7月中旬，在土壤中撒施石灰氮（10公斤/亩），将中蔬根保401一桶（6.8公斤）/亩稀释10～20倍，通过铺设滴灌带，覆盖地膜，采用高温闷棚的方式，利用夏季高温大棚内温度迅速升高杀灭大部分病菌、虫卵。
2.整地施肥
移栽前大棚利用夏季高温进行10天以上闭棚杀菌，然后旋耕两遍，采用有机基质控根栽培技术，在旋耕第二遍之前每亩撒施优质生物有机肥400～500公斤和复合肥50公斤。整地要求畦高20～25厘米、畦面宽90厘米。整厢完成后铺设微滴灌并试水，再覆盖银灰色地膜备栽。
3.覆盖遮阳网
8月正值晴热高温天气，大棚覆盖遮阳网降温保湿。
4.定植
移栽时间在8月15日。由于定植时间正处于高温季节，选择阴雨天定植最好，如无法选择到合适的天气，移栽前最好在棚膜上盖上遮阳网。每厢定植两行，株距40厘米左右，保证每亩1600～1800株即可。
四、田间管理
1.及时追肥促苗
幼苗移栽10天后，结合灌水每亩用5公斤平衡型水溶肥随滴管追施1次提苗肥，以后再视生长情况追施1次；当第三盘花开放时，每亩换用高钾型水溶肥5公斤追施，促进开花坐果；如果节间长度超过18厘米，需用1000倍磷酸二氢钾叶面喷施2次，促进营养转化。
2.整枝吊枝
整枝吊枝立体栽培是获得高产优质的关键。首先是整枝，主干以下分枝在5厘米左右时全部清除，门椒、对椒及早摘除。然后是吊线，每株苗留3～4个主枝，在植株封行之前采用1枝1线吊枝，以后随着植株生长主枝不断绕线向上，枝叶分布均匀，以利通风透光。
3.病虫害绿色防控
主要病虫害有烟粉虱、病毒病和灰霉病。
烟粉虱的防治着重早防早治，一是物理防治措施，大棚通风口安装防虫网物理阻隔；二是药剂防治，最有效的方法是在定植时结合浇压蔸水用2000倍噻虫嗪溶液淋蔸，40天后再淋1次。
病毒病的防治主要是预防，一是浸种消毒；二是防治好传毒昆虫，如蚜虫、烟粉虱；三是加强肥水管理，促进营养平衡，增强植株本身抗病毒能力。
灰霉病在低温高湿的环境下易爆发，严重影响辣椒产量。一是要加强植株管理，及时整枝吊枝，防止枝叶过度阴闭；二是及时揭膜通风，降低棚内湿度；三是及时清除已发病枝叶和病果；四是在连续阴冷天气时用腐霉利烟熏剂熏棚杀菌。
五、及时采收
9月19日开始采摘第一批秋延辣椒，至11月5日，可采摘6～7次，采收后运用水肥一体化技术及时追肥。
初审、一校：余 杏
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
