2月6日,由湖南科技报社组建的“抗疫情·稳生产”专家在线农技服务团正式上线。抗疫期间,专家们充分利用互联网在线为农民提供服务。
服务时间:9:00~12:00;15:00~18:00;提问方式:电话、短信、微信、邮件;您也可以通过科普湖南在线网(http://www.kepuhunan.org.cn)、科普湖南微信公众号、湖南科技报社微信公众号、种植大户微信公众号留言,相关专家将第一时间为您提供帮助与服务。
专家们除了直接给咨询者做技术指导,还将带有普遍性的问题及解决方案反馈给本报社,现编辑整理部分反馈集中发布(第二批),供大家参考。
一、栽培管理
长沙县江北镇熊先生:往年辣椒移栽后3~4天,根部就会变黑,上部叶片变黄,请问这是不是疫病?今年辣椒又要移栽了,应提前采取哪些措施预防?
益阳市赫山区农业农村局研究员王迪轩:这种情况不是疫病,疫病主要发生在高温高湿持续时间较长的情况下,在湖南一般是5~6月发生。根据描述,辣椒上述情况应是一种生理性病害,主要与辣椒定植过深有关。
建议在辣椒定植时,一是秧苗带肥带药下田;二是看中期天气预报,抢冷尾暖头的天气及时移栽;三是要注意不能定植过深;四是要及时浇定根水,让根系与土壤充分结合;五是缓苗后要浇1次缓苗水,可结合使用含腐植酸水溶肥料,或氨基酸水溶肥料,或海藻酸水溶肥料浇施,促进生根。
湖南园缘原农业有限公司徐科权:今年我们公司准备种植20亩有机蔬菜,但现在受疫情影响,不能修路、修渠等。我们想适当做些前期工作,不知在蔬菜种植前该如何做好翻耕整土工作?
益阳市赫山区农业农村局研究员王迪轩:一是考虑到公司刚起步,对于今年的春季秧苗,如辣椒、茄子、番茄等越冬苗,以及春播西瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜等瓜类苗,建议不要自己培育,而是提前与省内的育苗工厂定购。
二是组织适量人力,先做好已罢园或近期内需罢园的土地的清洁工作。前作采收后,要把遗留于田间的残株败叶、病株残体运出田外集中,此外,菜地四周沟渠路旁的杂草及田间杂草也要铲除干净,连同蔬菜秸秆(叶、根、藤、枝等)一起,集中沤制农家肥。
三是调酸翻耕整土,刚从水稻田改作蔬菜的地块一般酸性重,可根据酸度大小在翻耕前施生石灰调酸。每亩建议施生石灰100~150公斤,将pH值调节在6.5~6.8之间,适于大部分蔬菜生长。然后翻耕,最好是深翻1次,深达30厘米以上。
贵州省黔东南州陈先生:普通椪柑是否能嫁接无核椪柑?接穗哪里有卖?什么时候嫁接好?
湖南农业大学副教授刘昆玉:可以嫁接。接穗可以到湖南怀化洪江市购买。可以于2月中下旬到3月嫁接。
长沙市望城区光明村吴先生:请问近期葡萄园有哪些管理措施?
湖南农业大学副教授刘昆玉:①清园。将园内枯枝落叶带出园外烧毁;萌芽前全园喷波美5~6度石硫合剂,减少病虫源;剥除主干主蔓上老皮,带出园外烧毁。②施萌芽肥。葡萄藤萌芽前每亩施10~15公斤尿素。③修整葡萄避雨棚架,葡萄藤萌芽前盖好棚膜。④新建葡萄园的葡萄苗在3月底前完成定植。
永州市临武县李民党:请问海拔750~850米的南坡和西坡是否适宜种植油茶树?
永州市林业局研究员柏劲松:一般来说,油茶适宜种植于中、低海拔地区,建议海拔800米以上地方最好不种或少种油茶树。油茶是喜光树种,南坡光照充足,适合种植油茶;西坡因光照强度相对较弱,种植后的经济效益不太好。
茶树种植户:近日,茶树上部叶片变得干焦(如下图),请问该怎样处理?
省茶叶研究所副所长王沅江:从照片看,这片干焦的茶树应该是去年冬季气温较高,越冬芽提前抽发,然后受到霜冻影响而形成的。建议等低温过后,对茶树进行轻修剪,并适当施肥。
宁乡市横市镇陈立军:请问我省什么时候适宜种植天麻?
省农科院药用植物研究中心研究员朱校奇:我省天麻种植适宜时间为11月至翌年3月上旬;天麻适宜种植在林下,海拔在500米以上、较湿润和秋旱不重的地方有利于天麻生长。
长沙市岳麓区李先生:请问岳麓区能不能栽种“四斤桃”?哪里能买到苗木?
湖南农业大学副教授刘昆玉:可以栽种,这个品种是长沙的地方品种,浏阳市栽培比较多;浏阳市柏加镇有个花卉及苗木市场,可能有苗木出售。
蔬菜种植户:请问我省优质的甘薯品种有哪些?
省农科院研究员张超凡:我省适宜种植的优质专用型甘薯品种中,淀粉加工用甘薯有湘薯98、商薯19、徐薯22等;鲜食用甘薯有湘薯19、普薯32、广薯87等;紫心甘薯品种有湘紫174、浙紫薯1号、徐紫薯8号、渝紫薯7号等。
农业农村部全国农技推广服务中心经济作物处蒋静怡:目前疫情对中药材生产有哪些影响?
省农科院药用植物研究中心研究员朱校奇:1.当前季节性强的作物的生产农事操作活动等均受到影响,中药材有可能出现生长季节推迟,甚至不能及时播种或栽种的情况。
2.受疫情影响,中药材市场供需关系发生变化,部分中药材有可能短缺甚至价格异常走高,还会出现个别品种井喷式扩种。
3.疫情防控对医药的研究提出了新挑战,中药材市场需求也会增加,就中药材产业来说,这次疫情也是一次特殊的发展机遇。
当前,受疫情影响,农村种子、化肥、农药等农资短缺,大量种苗难以运达,农村劳动力不能及时到位……面对一系列问题,种植户该怎么办?
湖南农业大学专家们建议:各地根据实际情况,调整种植模式、种植品种和种植方式;在播种时间必须推迟的情况下,可以选择生育期短一点的品种,或调整种植规划,改两季为采用高产品种、高效栽培方式的一季生产;采用轻简机械化或全程机械化手段解决劳动力短缺或难以集中的问题。
岳阳市种植户:目前,蔬菜苗期应该注意什么?
省农科院植保所研究员刘勇:现在蔬菜幼苗已经开始长出来了,气温也逐步上升,但还会有反复,可能会有大幅度降温。所以现在蔬菜苗期要注意控制育苗棚的温度和湿度。天晴时,白天注意打开小拱棚,同时掀开大棚周围的裙膜,充分通风透气,防止幼苗徒长。
洞口县花园镇林亲红:我想种植中药材,请问能否提供一些建议?
省农科院药用植物研究中心研究员朱校奇:药用植物种植成本相对高、周期长,且价格波动大,生产有风险。建议最好有完整的企业管理制度,并提前与市场对接,找好销路,不可盲目种植。
洞口县花园镇林亲红:我知道榉木有很多种,不知哪一种榉木材质较好,如何识别?栽培的关键技术有哪些?
中南林业科技大学树木学教授喻勋林:我省只有两种榉木,一种是大叶榉(就是俗称的榉木),分布最广,目前种植户栽培的大都是这种,大叶榉一年生小枝上及叶片上有毛。另一种是光叶榉,一年生枝褐红色、光滑无毛、叶也无毛,分布海拔较高,较少见。若要采种育苗栽培,建议选用大叶榉。
建议选细长、直杆的杉木作支撑木(6~7.2米长),剥皮,埋于要栽培榉树的地方,在这支撑木旁边,挖个坑,施点有机肥,并挖一条沟通向旁边的坡边好土处,用林下腐殖土将坑及沟填满,栽上榉树小苗。在生长季节,再浇施复合肥3次。这样栽培,榉树一年可长到1.5~2.5米高,生长季节再逐步绑定,就能形成直立的主干。
若想购买榉树苗木,可联系龙山县林业局副局长向祖恒13508434078,也可联系芷江种植户张学勇13607442087。
二、植物保护
岳阳蔬菜种植户:蔬菜苗期病虫害该如何防控?
省农科院植保所研究员刘勇:近期,蔬菜主要注意防治猝倒病、立枯病、灰霉病等,可以用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%霜霉威水剂600~800倍液,间隔10天连续防治2~3次。蔬菜苗期害虫一般到中后期才会发生,可以用2000~2500倍的噻虫嗪或吡虫啉灌根,一般在3月初进行。
长沙狮鲲生态农业吴生伟:请预测下我省今年草地贪夜蛾的发生情况?
省植物保护研究所副研究员马明勇:2019年的冬季是个暖冬,基于我们对草地贪夜蛾越冬调查,预测今年我省该虫可能偏重发生,并且较去年发生早、发生重。建议种植户及时调整种植结构,并提前翻耕灭蛹,降低越冬基数。
吉首余海云:请问茶枝镰蛾现在有什么好的防治方法吗?
省茶叶研究所副所长王沅江:茶枝镰蛾现在还是以人工防治措施为主,一般不会大发生,但局部地区也有发生严重的。如果现在看到虫枝(如上图),需及时剪下来,并把虫子找到并消灭。现在是越冬期,一般茶枝镰蛾都集中在茶树下部枝干上。
科迪华公司郑大兵:请问采用无人机防治二化螟,可以使用哪些药剂?
省植物保护研究所副研究员马明勇:目前防治二化螟的飞防药剂有氯虫苯甲酰胺、阿维菌素等,部分地区也用乙基多杀菌素、甲维盐等药剂。飞防用水量大约为1200毫升/亩。
富美实公司熊冉:目前防治草地贪夜蛾哪些药剂效果较好?
省植物保护研究所副研究员马明勇:目前防治草地贪夜蛾可选择氯虫苯甲酰胺、乙基多杀菌素、甲维盐等药剂,同时可以考虑用氯虫苯甲酰胺+甲维盐同时防控。
吉首余海云:现在茶园黄板和紫外杀虫灯使用较多,请告知其具体的使用方法。
茶叶研究所副所长王沅江:茶园黄板可防治粉虱(黑刺粉虱、白粉虱等)、小绿叶蝉、广翅蜡蝉、角胸叶甲、蚜虫等害虫。诱杀小绿叶蝉每年可在5月上旬、9月中旬各挂放1次。一般挂20~25张/亩,东西向悬挂。诱杀小绿叶蝉、广翅蜡蝉等时,高度以色板底端接近茶梢顶端最佳;诱杀角胸叶甲时,色板应置于茶树底部最佳。黄板也容易伤害茶园寄生蜂、寄生蝇等有益昆虫,在春冬季应及时收回。
太阳能杀虫灯可以诱杀茶尺蠖、茶毛虫、茶刺蛾、茶蓑蛾等鳞翅目害虫成虫,对假眼小绿叶蝉、金龟子等害虫也有一定的作用。在山区,建议每8~15亩安装1盏风吸式太阳能杀虫灯(最好用天敌友好型)。
茶树种植户:近期,茶叶上有一些虫卵(如下图),请问需要防治吗?
省茶叶研究所副所长王沅江:根据发来的照片,可看到茶树嫩芽上有一些蚜虫、枝杆上有一些蜡蝉卵。这两种害虫暂时都不会大面积发生,不需要特意防治。
益阳市赫山区大丰村罗女士:莴笋长“白叶子”(如下图),请问用什么药防治?
益阳市赫山区农业农村局研究员王迪轩:莴笋长“白叶子”,其实是感染了霜霉病,这种病的病原菌多从近地面叶片背面的气孔侵入,受叶脉限制形成多边形的白色霜状霉,发生严重时,叶片正面也有白色霜状霉。
该病主要危害莴笋、生菜等,一般在温暖多湿的条件下偏重发生。春莴笋一旦发病,病原菌传播特别快。种植户应在平时多观察叶片背面,发现有个别病叶时,及时摘除,并迅速对其他植株喷药防治。可选用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂400~500倍液,或52.5%恶酮·霜脲氰水分散粒剂1500~2000倍液,或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂1000倍液等药剂,在晴天轮换交替喷雾,7天喷1次,连喷4~5次。
三、养殖技术
益阳桃江马迹塘的刘女士:我养的40头母猪最近食欲不高,要产仔的母猪畏寒、打哆嗦,产时无力,产仔后奶水不足,不知怎么办?
湖南农业大学动物医学院二级教授余兴龙:上述情况可能是母猪营养不良、产后低血糖引起的,建议给母猪补充葡萄糖,平时注意补充精料。
城步县羴牧集团负责人:现在是产羔的高峰期,每天大约要接生20多头小羊羔,但是招不到熟练的人手,鲜奶的宅配业务几乎停滞,生鲜乳运输受阻,收购价格降低导致企业受损严重。
湖南农业大学副教授张佩华一直关注着企业的发展,她呼吁:政府应尽快出台有关措施,各级部门落实执行,尽可能降低奶业经济损失。如建立绿色通道,保障奶牛场饲草饲料、药品和疫苗车辆运输;确保鲜奶运输车辆的正常运行;做好特殊时期牧场和乳企的新冠肺炎防疫工作,保障员工安全;在生产上采取科学合理的技术措施,减少经济损失。
岳阳市云溪区种养户丁先生:我有一个集中连片的水产养殖基地,养过螃蟹和小龙虾,还有一个1000多亩的种植基地,主要种水稻,现想调整下种养结构,请问专家能否提供一些建议?
湖南省水稻研究所所长赵正洪:受疫情影响,今年的小龙虾市场可能比去年更不景气,价格或将持续下滑,所以不建议在小龙虾养殖方面投入太多。另外,城镇流动人员减少,稻米的商品消耗量下降,稻米市场供过于求,所以普通水稻的种植效益也可能不太理想。
面对这一情况,我个人建议,养殖若要继续做的话,可以考虑养殖一部分特种水产,如大闸蟹、淡水虾、鳖等;同时,水稻种植要选种一些特色品种,如高档优质稻,以质量取胜。
湖南华乐食品有限公司周先生:公司今年准备新建养猪场,应该采用什么样的环保措施既科学又经济?
湖南农业大学动物医学院许道军博士:结合该公司的需求和自身研发的环保养猪设备,向其详细介绍了环保猪舍的规划与建设,并将已经建成的案例一一推介给他作为参考。
杨迪华:我养了1年的鸡鸭,都是买饲料,成本高。我现想降低饲料成本,请告诉我怎样配置饲料?
湖南农业大学畜牧学副教授张佩华:根据目前情况,提出如下建议:
1.蛋鸡仅喂玉米加杂草,营养不平衡,不能满足产蛋鸡营养需要。蛋鸡需要蛋白质、微量元素和维生素等,就您现有规模,不建议自配预混料。
2.建议选择一家质量可靠的饲料厂家,采购蛋鸡复合预混料。
3.建议把自种的农副产品种类告诉预混料生产商,请技术员根据原料,提供配套的饲料配方。
另外,新进鸡苗前,建议选择一个产蛋率高的品种。您目前养的土鸡,品种不清楚,产蛋率可能不高。
众多养殖户和企业:当前如何有效开展非洲猪瘟防控?
鉴于目前疫情防控形势严峻,不便于直接现场指导,湖南农业大学动物医学院文利新教授等利用保健养猪网等平台直接开设网络课堂,于2月14日给广大养殖户和龙头企业技术管理人员就“新冠肺炎背景下冬春季非瘟的防控”进行了网上授课,线上答疑解惑。
初审、一校:余 杏
复审、二校:傅仁斌
终审、三校:郭有余