4月10日，在安化县滔溪镇新联村采莲界的山坡上，郁郁葱葱的黄檗树林下，一群群土鸡正在悠闲觅食。这片占地200亩的生态种养基地，通过“黄檗+黄精+土鸡”的立体种养模式，实现了经济效益与生态效益的双赢。
2016年，在外务工多年的刘盛堂夫妇返乡创业，承包了200亩荒山。同年11月，他们开垦部分山地，种植了1.5万余株黄檗树。2017年，夫妻二人又将剩余的90亩荒山全部种上黄檗。2020年，随着黄檗树成林，为提高土地利用率，刘盛堂在林下套种了黄精，形成了“林药结合”的种植模式。
“黄檗喜光，黄精耐阴，二者搭配相得益彰。”刘盛堂解释道，黄精不仅能有效抑制杂草生长、减少病虫害，其落叶腐烂后还能为黄檗树提供天然有机肥，大幅降低了种植成本。
由于黄檗树定植后7～8年才能收获，黄精也需要4～5年的生长周期，为进一步提高经济效益，2023年，刘盛堂尝试在黄檗林下养殖土鸡，首批投放了1200只鸡苗。
“鸡群在林中自由活动，既能松土、除虫，减少农药使用，鸡粪又成为黄檗和黄精的优质肥料。”刘盛堂介绍说，这种生态循环模式每年每亩地可节省120元种植成本。
为确保鸡肉品质，刘盛堂每天都会用竹竿驱赶鸡群在山林间奔跑，增加鸡的运动量。“我们的鸡每天要跑3～4公里，再加上天然饲料，肉质比普通商品鸡更加紧实”。
首批土鸡上市后，供不应求，为他带来4万多元的纯利润。
为提升养殖效益，刘盛堂不断探索完善养殖技术，致力于打造集养殖、孵化于一体的完整产业链。因此，尽管2024年市场行情低迷，但刘盛堂的生态土鸡却凭借优良品质实现价格逆势上涨，全年出售土鸡4000余只，纯利润达12万余元。
此外，基地的鸡蛋也通过订单模式销往安化县内多家单位，并与外地客商建立了长期稳定的合作关系。“现在鸡和蛋都供不应求，经常需要提前预订。”刘盛堂说。
与此同时，黄檗树和黄精也陆续进入收获期。2024年11月，刘盛堂出售首批1000余株黄檗树，获利15万元。他预计，2016年种植的1.5万株黄檗树在今年全部售出后，纯收入将超过200万元；种植的黄精出售后，利润可达30多万元。
“黄檗树下种黄精、养土鸡，是一条综合种养致富的好路子。”刘盛堂表示，未来将继续完善生态养鸡产业链，推动孵化、养殖、销售一体化发展，同时结合市场需求，打造具有地方特色的农业品牌，走出一条生态保护与产业致富相结合的可持续发展之路。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
