近日，在桂东县桥头乡侠头村的粽叶基地内，种植大户陈登辉正带领工人们忙着挖掘粽叶苗，他激动地说：“大家加油挖，今天有1300株粽叶苗订单需要送到井冈山市的客户手中！”开春以来，该基地的粽叶苗销售额已突破2万元，较去年同期增长30%。
“我们乡野生粽叶资源丰富，但过去缺乏系统规划，村民仅靠零散采摘，增产创收有限。”该乡分管农业的副乡长郭湧才介绍道。近年来，乡党委、政府创新提出“五边”发展模式，引导群众利用林边、路边、河边、溪边、屋边等闲置土地规模化种植粽叶。这一举措既破解了耕地“非粮化”整治难题，又盘活了荒废土地资源，让“五边”荒地长出了“金叶子”。目前，全乡人工种植粽叶面积超过1万亩，亩产值达6000～8000元，年综合产值突破1亿元。粽叶产业带动户均增收1.8万元，较三年前实现翻番。
顺义村黄泥排组村民邱昌祥介绍：“以前屋边的荒地杂草丛生，现在种上粽叶，不但环境美了，也增加了收入。2024年我们家摘粽叶就赚了4万多元！”
“桥头的粽叶韧性强、香味浓，江浙、广东等地市场需求旺盛。”郭湧才表示。为持续提升粽叶产业竞争力，乡党委通过“夜校”培训模式发挥科技引领作用，邀请农技专家、种植大户传授粽叶管护现代农业技术。累计培训农户1000余人次，有效解决了品种优化、虫害防治等一系列发展难题，群众发展粽叶产业的热情更高了。
桥头乡还以粽叶为媒，推动农文旅深度融合。连续举办的“客家文化美食节”推出了粽香米粉鹅、粽叶蒸笼粸等特色菜肴，将传统粽叶融入现代餐饮，吸引游客超2万人次，带动农产品销售及餐饮增收500余万元。此外，该乡还打造了百亩粽叶示范基地，游客可体验采摘、包粽子等民俗活动，带动周边乡镇民宿、农家乐蓬勃发展。通过与第三产业融合，让粽香飘出“新业态”，形成了“游在桂东，吃在桥头”的品牌效应。
依托“春采茶叶、夏摘粽叶、秋伐竹木、冬挖竹笋”的四季产业格局，桥头乡实现了“户户有产业、四季有收入”。目前，该乡已发展优质茶园3万余亩、种植粽叶1万余亩，优抚南竹4万余亩，形成了“两叶一竹”特色产业集群，村集体年均经济收入突破20万元。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
