11月13日,笔者在位于衡阳县板市乡民康村的衡阳县富甲生态农业发展有限公司看到,一排排恒温大棚映入眼帘,大棚里满满当当“住”着上百万只甲鱼,技术人员袁定均正在操作搅拌机给甲鱼准备“午饭”。
走进甲鱼养殖温室大棚,顿感雾气腾腾。“大棚温度显示31.5℃,人都受不了,甲鱼如何待得住?”笔者发出疑问。
“这个温度最适合3~4个月的甲鱼生长。”在一旁的民康村村委会主任何佳奇解释说,“大棚内的水质、温度和含氧量三项指标都按照甲鱼的生长习惯设定,通过温室养殖,这些甲鱼到明年6月可长至0.5公斤左右,然后再放到室外养殖。”
袁定均熟练地从养殖池里捞起一只甲鱼,介绍道:“这是基地自主培育的‘黑花圆边’甲鱼,背部和底部均为黑色,具有肉质鲜美、抗病性强等特点。”
为了发展壮大村集体经济和带动村民增收致富,2021年底,民康村以“公司+合作社+村集体+农户”的经营模式,成立衡阳县富甲生态农业发展有限公司,建设甲鱼养殖基地和深加工车间,打造一条甲鱼孵化、养殖、销售和深加工完整的产业链。
“每年6月是销售旺季,基地要聘请100多名村民,仅工资支出就达50多万元。”何佳奇说,预计这一批甲鱼的产值可达2000万元,目前已经和甲鱼养殖龙头企业签订了产品销售合同,根本不愁销路。
生态甲鱼,富“甲”一方。在该公司的示范带动下,周边100多户农户开始从事甲鱼养殖,从基地购买苗种,放到水塘或稻田进行生态养殖。
“去年养殖的甲鱼卖了10万余元,今年预计能达到20万元以上,明年还想扩大养殖面积。”谈到养殖甲鱼带来的收益,民康村村民李冲笑得合不拢嘴。他算了一笔账,平均一亩水塘可养500公斤甲鱼,3年后可以收获1250公斤左右,按照140元/公斤的价格,减去成本,平均每亩纯收益可以达7万余元。
何佳奇表示,下一步,村里计划打造“稻鳖”养殖示范基地和展馆,并建设一个甲鱼养殖培训学校,让农户得到全方位的学习培训。
初审:向莉莉
复审:傅仁斌
终审:罗 锴