连日来，道县柑子园镇把截大洞的把截萝卜迎来了收获季，村民们趁着晴好天气，正忙着采收、加工、销售等，田间地头处处一派丰收的喜人景象。
把截萝卜又名雪萝卜，因肉白如雪而得名，因具有“再大不空心、再老无布筋”的特点而深受消费者喜爱。把截萝卜适宜在沿河两岸的冲积沙壤土种植，把截大洞正好位于把截大岭山脚下，九嶷河穿流而过，为出产高品质的萝卜创造了良好的土壤、气候条件。
目前，把截大洞主要涉及的善祥村、柑子园居委会周邝、兴隆自然村，共种植把截萝卜1300亩，是把截萝卜核心产区，辐射带动周边柑子园、燕石洞、三海洞等3个村种植把截萝卜2000亩。
“我们村核心种植区大概有300多亩，亩产可达2000公斤，每公斤最少可卖2元，种植把截萝卜年产值超过了100万元。这不仅增加了村集体收益，也增加了村民的收入，平均每户村民一年可获得3万元收益。”柑子园镇善祥村党支部书记、村委会主任范春梅说。
把截萝卜的种子一直是农户自留的，这确保了把截萝卜“纯正的血统”。今年66岁的黄新桂，种植把截萝卜已经40余年，每年这个时候，她就一边采收萝卜，一边挑选个品相好的萝卜进行制种，确保来年种植萝卜有个好收成。
每到把截萝卜上市季节，当地群众家家户户都会采收萝卜，或到市场售卖鲜萝卜，或洗净切片晾晒成干萝卜。为了做大做强把截萝卜品牌，柑子园镇还成立了合作社，引进了一家深加工企业，用于加工、制作、销售工序复杂、附加值高的干萝卜、火烧萝卜。目前，该深加工企业的厂房主体建设已完工，12月底可投产。
“我们引入深加工企业，对把截萝卜进行品牌化打造，让把截萝卜成为提高农民收入，助力乡村振兴的一大亮点。”柑子园镇党委副书记、镇长李翔说道。
近年来，道县柑子园镇立足资源优势，大力发展把截萝卜种植，培育乡村特色产业。目前，全镇把截萝卜种植面积达3300亩以上，预计今年总产量将超650万公斤。把截萝卜销售方式分为农户自产自销和合作社代销，以鲜萝卜为主（约总产量70%），市场价为每公斤2～6元；干萝卜和火烧萝卜销售为辅，市场售价分别为每公斤60～90元和每公斤100～120元。
初审：向莉莉
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