初秋时节，笔者走进攸县宁家坪镇坪台村辣椒种植基地，眼见一垄垄辣椒长势喜人，村民们在田间地头忙着采摘、装筐，干劲十足。
近年来，坪台村紧紧围绕“一村一品”特色农业发展思路，用小辣椒铺就“大产业”，激发乡村发展活力。2022年，该村通过“引老乡、回故乡、建家乡”引进乡贤，成立了攸县共益生态种养专业合作社，大力培育发展辣椒产业。
“我们前年开始在攸县几个地方试种辣椒，最后发现还是坪台村更适合，这里土质很好，所以我们选择在这里大面积种植。”基地负责人李雪阳介绍道。
辣椒产业是劳动密集型产业，在育苗、管护、起苗等各环节，都需要大量劳动力。“我们初步估算，在摘辣椒之前，一亩地的人工工资就得1000元左右。”李雪阳告诉笔者，辣椒成熟后，更是需要大量人手进行采摘。村民趁着农闲时间来基地采收辣椒，一天8小时基本能摘100多公斤，可挣到200元左右的工钱。
今年，坪台村为积极引导辣椒产业发展，探索出了“合作社＋农户”定向定价发展模式，双方签订购买协议，确保村民辣椒卖得出去、卖得上好价钱。“根据协议，辣椒回收保底价不低于每公斤4元，一亩地产2000公斤辣椒能卖到8000元，刨除各项成本5000元左右，一亩地的纯利润大约有3000元。”该村党总支书记陈健给笔者算了笔账。
在有协议兜底销售的情况下，坪台村决定带头发展，将一片100余亩的荒山地都种上了辣椒，预计每年能为村集体增收20万余元。
初审：田文娟
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
