7月下旬，江华瑶族自治县大路铺镇兰下村瑶山雪梨基地，梨子即将售罄。基地创办人邹会龙介绍，梨园于6月28日开园采摘，8个瑶山雪梨小盒包装，售价128元，在市场上俏销。
邹会龙是瑶山雪梨的培育者。1998年，25岁的邹会龙从原江华化工厂下岗，前往浙江打工。邹会龙品尝当地的翠冠梨后，想返乡种梨。然而，邹会龙从浙江带回来的翠冠梨树苗水土不服，长势、品质不尽如人意。他决心培育适合当地土壤、气候的新品种。
邹会龙在沱江镇小洛坪村开辟20亩试验基地，从安徽、浙江等地引进徽州雪梨、徽州桂花梨、婺州蜜梨、慈溪蜜梨等品种，与本地野梨嫁接。
在湖南农业大学、湖南省农科院专家的指导下，邹会龙终于培育出口感、品质俱佳的瑶山雪梨。2012年，瑶山雪梨获评国家地理标志产品。
有好品种，还要科学种管。邹会龙总结出一套管培良法：每个季节给梨树追施有机肥、磷肥等；秋季通过松土给梨树做“扩展运动”，促其根系发达，吸收更多养分；梨树向上长势过快，则给梨树做“拉伸运动”，在枝头绑上绳子，绳子另一端固定在木桩上，拉着枝条向四周生长；梨树不是标准的“开心型”，枝条散乱生长，则修剪做“整形手术”，以便更好通风采光；开花挂果过多，则疏花疏果，每株梨树留果不超过200个；果实生长前期套小袋，生长中期二次套袋，避免夜蛾、梨小食心虫等虫害，以及因长时间阳光照射影响颜值。
瑶山雪梨品质怎么样？邹会龙切开瑶山雪梨，只见皮薄核小，食之爽脆无渣。雪梨的抗氧化能力强，果实削皮后，放两三个小时不变色。
在永州，水果论个卖，瑶山雪梨并非个例。
“中国香柚之乡”江永县种有香柚13.8万亩，位居全国柚类集中产区之首；其中，10.5万亩香柚生产基地获得全国绿色食品原料标准化生产基地认定。近年，江永县大力抓香柚品种提纯、改良，严格精细化管理，打造柚子中的“爱马仕”。该县通过制定和推行香柚企业标准、江永香柚标准化管理，向果农无偿提供优质香柚种苗，实施高位嫁接、砍树补种等措施，让全县香柚口感更加纯正。县里每年组织专家携带电子秤、测糖仪等，深入香柚园称果重、测糖分、看外观、品风味，查看农事操作全程记录，与果农面对面交流，提出改进意见。该县种植的极品香柚，单果售价100元，还供不应求。
永州市回龙圩管理区种植柑橘70余年，现集中连片的柑橘园达10万亩。2022年，回龙圩管理区大力推动柑橘产业从传统种植向精细化管培转变，打造“九分甜”高端柑橘品牌。通过严苛管理，在柑橘园搭建网棚防病虫害，科学施用有机肥……该管理区种出的“九分甜”柑橘果径、果面、色泽、含糖度等各项指标都达到较高品质。去年10月，“九分甜”逥峰蜜柑惊艳面世，尽管每盒售价198元（含包装盒费6元），平均每个柑橘卖8元，但仍受到消费者热捧，全年销售“九分甜”33万盒。而去年同期，附近一带柑橘的收购均价在每公斤3.6元左右。
初审：向莉莉
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
