近日，在双峰县青树坪镇，上山“挖宝”成为当地不少村民最热衷的活动。
上山能挖什么“宝”？在该镇兴星村的一块红土地前，村民肖国平抡着铁耙，不多时已将疏松的红壤挖出近1米深。随后，他的妻子用铁钎耐心划开泥土，从中小心翼翼地捧出一根“珍宝”，“看！这是我们的青树坪淮山，这根有1斤多重，能卖10多块钱嘞！”
青树坪淮山是国家地理标志产品。当地多红黄壤，土层深厚，且富含有机质和多种微量元素，种出的淮山口感软、绵、粉、嫩，是双峰人走亲访友的赠礼佳品。
就在几年前，村民们还不敢放手种植。一是种植技术不成熟，另外担心销路没保障。为了打消村民顾虑，该镇通过培育种植大户，打造“农丰祥”“青树巡胜”等淮山品牌，形成规模效应，带动农户种植。同时，双峰县供销合作社牵头成立双峰县祥农正丰供销合作社有限公司，与金土地、展飞、众翔等6家种植合作社组成“大联盟”，为淮山种植户提供集中采购农资、统一种植标准、签订保价回购合同和统一包装销售等服务。
“一亩地能产2000公斤左右的淮山，本地公司保底收购价20元每公斤，一亩地收入达3万余元。”肖国平高兴地说道。如今，该镇已有35个村种植淮山，种植面积扩展到8000余亩。
初审：田文娟
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
