初春时节,吉首市马颈坳镇隘口村,茶园纷纷吐出新芽,目之所及一片生机盎然。“我们都准备好啰,就等着迎春茶上市。”“茶二代”莫洪莉高兴地说道。
“要让茶叶在市场上更有竞争力,标准化的茶叶加工厂必不可少。”随着她的话声落下,厂房卷闸门缓缓升起,杀青机、揉捻机、烘干机、炒干机……一台台崭新的茶叶加工设备映入眼帘。
“前前后后投入150万元,目前硬件设施已经完善,正在申请SC认证。”莫洪莉介绍说,SC认证代表着茶叶的口感、香气、健康等方面的高品质,有了认证,茶叶将更加畅销。
成为乡村“归雁”前,莫洪莉在广州凭着吃苦耐劳、聪敏好学的劲头,从餐馆服务员做到大型公司的销售总监。2017年,莫洪莉回到家乡,跟婆家人一起发展湘西黄金茶产业。虽然跟茶打交道时间不长,但她很快就将多年积累的职场经验融入新事业中,如鱼得水。
丈夫一家是隘口村第一批种植湘西黄金茶的茶农。但公公婆婆跟大多数茶农一样,只懂种茶,不懂卖茶。他们起早贪黑去茶园劳作,再等待茶商收购鲜叶,虽然辛苦却赚不到多少钱。
莫洪莉敏锐地洞察了“老茶人”的艰辛之处,决心改变传统的产销模式。她走访各大茶厂,学习茶叶后期加工技术;投入资金购置茶叶加工设备,提高茶叶品质和附加值。
“只有将线上和线下结合,才能最大限度打开茶叶销路。”莫洪莉利用多年积累的人脉资源,开拓外省销售市场,同时通过微信、网店,打造自己的网络销售平台。如今,她又开始尝试直播带货湘西黄金茶。
随着茶叶销量不断上升,2019年3月,莫洪莉成立了吉首市隘口优品黄金茶种植专业合作社,统一种植、统一培管、统一加工销售,辐射茶园200多亩。
隘口村良好的生态环境,也让莫洪莉看到了更广阔的发展前景。她从2019年开始,在自家庭院打造集农家乐、采茶制茶品茶、旅游研学于一体的“洪莉茶舍”。该茶舍全年销售茶叶1700余公斤,是莫洪莉探索茶旅融合、以茶促旅、以旅兴茶的一次成功实践。
初审:田文娟
复审:傅仁斌
终审:罗 锴