4月9日,在益阳市资阳区新桥河镇车前巷村黄花梨水果种植专业合作社基地,笔者看到山坡上梨树枝繁叶茂,林下土鸡在追逐觅食……
“梨树下的杂草和害虫是土鸡的主食,成天在梨树下跑,鸡的肉又紧又香。”合作社负责人刘学明向笔者介绍道。
早年间,刘学明和妻子外出打工,积累了一定资金后,2014年回到家乡承包了1000多亩荒山种植梨树。“我们种的主要品种是翠冠梨,肉脆、汁多、味甜,一个重8两左右。”刘学明说。
2016年,刘学明成立了黄花梨水果种植专业合作社,并请来专业技术人员,在技术方面不断改进,开展精细化管理,梨树的产量逐年提高。
“前两年都是‘小年’,今年预计产量高,旺季估计一天能摘上万斤果。”刘学明说,去年天旱,影响收成,梨园的纯利润只有20万元,今年估计能翻倍。
梨树成林后,树下的空地很多,于是,刘学明萌生了在梨树下养鸡的想法。2020年,刘学明买来1000多只鸡苗,开始在梨树下养起了土鸡。
梨树林给养鸡提供了天然“粮仓”,鸡在林下放养,还可帮助梨树松土、捉虫,鸡粪又成了梨树上好的有机肥。
由于养殖面积大,土鸡的活动范围大,养出的土鸡肉质也不错。第一批土鸡长大出售后,刘学明赚了3万多元。
这种模式每年可为刘学明的梨树林每亩节约100多元的管理成本,而在梨树下放养的鸡,不仅售价相比普通商品鸡翻倍,饲养成本也比商品鸡节省30%~40%。
今年,刘学明在果园内安装了多个摄像头。“只要联上网,客户下载一个软件,就可以通过摄像头随时随地观看养鸡的过程,顾客很认可这样的养殖方式,买得更放心。”刘学明说,基地最多可放养土鸡五六千只,翠冠梨加上土鸡和鸡蛋,基地年收入能达50多万元。
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