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白玉堂里“玉堂白”飘香

2023-03-21 09:13 作者: 朱忠达 朱斌 来源: 187043 次阅读

“酒香不怕巷子深,好多人都特意到我这来买酒!”近日,今年45岁的汝城县井坡镇玉塘村白玉堂组村民邓会山笑着对笔者说。

因父亲早逝,母亲常年患有严重的慢性疾病,邓会山家的条件十分艰苦。从小懂事的邓会山和弟弟小学没毕业就辍学回家帮母亲干农活。

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“一定要努力让生活变得好起来,坚决不能拖国家的后腿。”2013年年底,邓会山家被纳入了建档立卡贫困户,开始享受国家的帮扶政策。邓会山心中萌生了创业的想法,通过与家人反复商量,决定通过销售自家酿的米酒来致富。

说干就干,邓会山赶集时就会带着自家酿的米酒在井坡镇集市摆摊,但米酒是根据祖传土法酿造,时间长、产出低、效益并不理想。

“我来替你家想想办法!”就在邓会山一家犯愁时,结对帮扶责任人、汝城县红十字会医院副院长朱彩英向他家伸出了援手,她鼓励邓会山改进酿造技艺,帮忙购置了一套先进的酿酒工具,并联系厂家定制酒瓶、出资设计包装,打造了米酒品牌——“玉堂白”。邓会山家的酒作坊也在大家的支持下顺利开张,“玉堂白”米酒很快在镇里有了名气。

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当一切慢慢步入正轨时,新问题又来了,米酒产量虽然不断提升,但邓会山却不懂经营,导致米酒过度积压、资金链濒临断裂。玉塘村驻村帮扶工作队长徐勇了解情况后,马上帮邓会山申请了创业致富带头人培训班名额,让他去学习经验管理知识。同时,徐勇还默默地帮他的米酒做宣传,以“白玉堂里玉堂白”为题写了一篇文章发表在汝城县知名自媒体上,让更多人知晓“玉堂白”米酒。

学成回来后,邓会山通过反复思考,决定采取“一店多点联销”方式销售米酒,他在井坡镇集市开一个固定的店面专门卖酒,然后在不同的乡镇集市赶集时设摊卖酒,同时将“玉堂白”米酒上架到县城的商店超市。很快,“玉堂白”有了更好的销路,经济效益大幅提高。

如今,邓会山从原来的贫困户摇身一变成为了村里的致富带头人,越来越多人慕名而来向他学习。随着生活水平不断提高,“老单身公”的邓会山和弟弟都找到了自己的爱人,开启了幸福美满的新生活。

初审、一校:余 杏

复审、二校:傅仁斌

终审、三校:郭有余 

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