近日，在双峰县石牛乡长丰村白木沟黄金蜜梨产业园，虽然采摘季已过，但园内仍生机盎然：12个标准红棚鸡舍掩映在梨林深处，1600羽清远土鸡和800羽青壳蛋鸡正在林间觅食、撒欢。
“我们村的黄金蜜梨皮薄、汁多、味甜。今年蜜梨丰收，产量差不多比去年翻了一番，达到7500余公斤，没几天就卖完了，收入15万元。梨树下散养的2400羽土鸡年底上市，已被预订一空，预计能带来12万元收益。”在村支书李盛良看来，这个产业园是村里的“聚宝盆”。
这个“聚宝盆”的设计师，是湖南第一师范学院驻村帮扶工作队。2018年冬天，长丰村农民种养专业合作社成立，投资110万元，引进上万株蜜梨苗，种植68亩。同时，工作队给村民分发蜜梨苗，发展庭院经济。
双峰县石牛乡长丰村，动物营养学博士、驻村帮扶工作队队员邹立军(左)在指导村民龚庚祥饲养土鸡。
去年6月，从事动物营养学研究的邹立军博士毕业，成为驻村帮扶工作队队员。“林中的虫子是鸡最爱吃的食物，鸡粪则是天然的有机肥，林中散养土鸡，蜜梨会长得更好。”邹立军发挥所学之长，鼓励合作社发展林下养鸡产业。
“建立生态、环保、循环的可持续发展农牧业，形成人与作物、家畜、土壤的良好循环关系，是未来农业发展趋势。”邹立军说，他还配制了用蛋白桑生物发酵的鸡饲料，这样不用抗生素，鸡的品质也很好，实现了无抗养殖。
“饲料是用玉米、豆粕、鱼粉配制成的纯天然谷物饲料，鸡在不同生长阶段，原料的配比是不同的，科学地配制饲料，既能降低喂养成本，也有助于鸡生长。”每天清晨和傍晚，今年50岁的饲养员张安乐都会给蜜梨产业园里的土鸡喂食，说起养鸡头头是道。不过，在去年7月前，在镇上打零工的张安乐还是一名贫困村民，对养鸡一窍不通。邹立军耗时月余，把整套饲养技术手把手教给了他。
2016年，当时45岁的贫困户龚庚祥开始尝试养鸡，并在第二年扩大养殖规模，从数十羽增加到近千羽。如今，龚庚祥养殖的土鸡有2000多羽，在当地已小有名气。
初审、一校：于 钊
复审、二校：傅仁斌
终审、三校：郭有余
