近日，笔者走进位于慈利县江垭镇大坝村境内的慈利县金诺农资有限责任公司冬桃种植基地，只见绿油油的桃树上挂满了用纸袋套着的冬桃，在山风的吹拂下，果香四溢。
“不同于平时七八月份就能吃到的桃子，冬桃须延迟到10月中旬才能成熟采摘，并且可以储存一个月。”冬桃基地负责人代正平说，冬桃也是春季开花，坐果后，桃子长到樱桃般大小时会暂停生长，待到八九月份又开始长大，直到10月份才陆续成熟。冬桃的生长周期是一般桃子的2倍，味道更加香甜可口。
“我的冬桃种在石虎界，海拔700多米，10月冬桃是新型品种，独特的地理环境让种出来的冬桃桃肉含糖量高，果肉白色，脆甜可口，肉厚核小，远胜普通桃子。”代正平告诉笔者，目前，他种植的300多亩冬桃已进入丰产期，接下来，他将采取“公司+基地+农户”模式，带领更多的人一起种冬桃，做大高山水果产业。
初审：吉 映
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
