大米里面的虫子叫米象，也叫米虫、谷牛，不仅喜欢寄居在大米里面，还容易出现在玉米、绿豆、面粉等各种谷物粮食中。以下是几个防止“米虫”的妙招。
1.干海带防虫
干海带具有吸湿和抑制霉菌生长的作用，能有效驱虫，减少大米里的细菌滋生。可以在大米里面放些干海带，干海带和大米的比例是1∶100。
2.茶叶防虫
茶叶里的茶多酚等物质，对米虫具有抑制作用。可以用纱布将茶叶包裹成“茶叶包”埋进大米里面，不仅能防止米虫滋生，还能除味。
3.大蒜、花椒防虫
大蒜和花椒都具有辛辣气味，可以用纱布包裹好剥皮的大蒜和花椒；再埋到大米里，能够有效防止米虫靠近。定期更换，效果会更好。
4.陈皮防虫
陈皮独特的香味有驱赶米虫的作用，可以把柑橘类水果的果皮收集起来，进行干燥处理后，放入大米中。
5.冷冻防虫
直接将大米放进冰箱的冷冻室里面，冰冻24小时以上再拿出来，这样可以有效杀死潜藏的虫卵和细菌，滋生出来的米虫也会被冻死，还不会影响大米的口感和品质。
初审：许治远
复审：傅仁斌
终审：罗 锴
