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吃火锅当心“饭桌炸弹”卡式炉

2024-01-18 09:03 作者: 来源: 湖南科技报 58894 次阅读

冬天,热气腾腾的火锅成为餐桌上的“常客”,便携轻巧、操作简单的卡式炉成为众多家庭、餐馆首选的火锅燃具。但是,这个在露营野餐、红白喜事等场合时常能见到的“网红”产品,一旦使用不当,就可能成为“饭桌炸弹”。

2023年6月28日19时许,海口秀英区美俗路一火锅店卡式炉发生闪爆,造成8名用餐人员被不同程度灼伤。

此类事故近几年我省也时有发生。家住长沙县的周先生和亲友在一家饭店吃饭,突然卡式炉发生爆炸,一桌9人全部被烧伤,邻桌3名食客也被殃及。

常德市鼎城区的张女士和朋友在当地一家餐馆聚餐,卡式炉突然爆炸,就餐5人均有不同程度的烧伤。其中两人烧伤严重,脸部、颈部、腋窝烧伤面积达45%。“就几秒钟的时间,火就烧到了天花板,根本来不及躲避。”张女士心有余悸地表示。

卡士炉.jpg

卡式炉又叫便携式丁烷气炉,指以罐装丁烷气为主要燃气,气罐通过卡入方式连接并进行供气的非固定烹饪厨具。

按照相关国家强制标准要求,卡式炉必须安装过压保护装置,当温度过高造成压力过大时,该保护装置将气罐强制弹出。但作为一个机械固件,该保护装置会有失效的可能性,因此无论家用还是餐馆使用,都要定期检查过压保护装置是否能正常使用。

消防部门提醒,消费者要购买安全合格的卡式炉,切不可购买劣质的“三无产品”,另外,使用时注意以下事项:

其一,一定要远离热源,比如开启的电磁炉,因为气罐遇到热源易发生膨胀引起爆炸。

其二,点火前确认气罐被卡住、接口不漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。

其三,不可以当作暖炉使用,不可在密不透风的场合下使用,不可在烈日下、强风或热风下使用,不可在靠近易燃物的地方使用。

其四,气罐里面的气体没有用完,不可随意丢弃。

初审:汪   杨

复审:傅仁斌

终审:罗   锴

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