我们去超市买速冻饺子的时候，会发现饺子有的是需要几十块钱一袋，有的速冷饺子却只要几块钱一袋。
为什么同样的饺子，价格差距这么大？
这主要是由于销售环节的减少和人工成本的降低。具体来说就是大批量的进货少了中间的销售环节，进货成本减低；而且速冻的饺子一般都是机械化的批量生产，包装也都是机械化的，这样就大大降低了人工成本。
如何挑选速冻饺子呢？
1.不买散装速冻饺子
散装速冻水饺虽然便宜，但是他们的生产日期和保质期咱们都看不到，质量就很难保证了。
2.不选冰霜多的饺子
饺子皮儿冰霜多，说明在运输的过程中，饺子皮儿经过了挤压或者是化了，又冻上的过程已经破裂了，饺子内部水分渗透出来的水分就会结成了冰霜。
3.选择一个月内的水饺
选购速冻饺子时，生产日期是越近越好，不要选择超过一个月的饺子，因为简装的饺子保鲜技术不是很专业，所以最好选择最近几天生产的。
4.少买肉馅速冻水饺
一般不建议选择肉馅饺子，因为一些商家会用猪肉的边角料来做肉馅，长时间食用对身体健康不利。
初审：成自来
复审：成自来
终审：陈光中
