很多女孩在8岁、男孩在9岁以前就出现了第二性征，这可急坏了家长们。大家都知道性早熟的原因是复杂的，但激素吃多了不利于小孩成长，所以平时家长们都很注意不让孩子吃带激素的东西。听说还有一些反季的水果中也有激素会导致孩子早熟，所以平时很少吃，但是孩子依然早熟。下面纠正大家的一些误区。
反季水果不会导致孩子早熟
反季水果，指的主要通过保鲜技术长期保存、大棚种植、异地种植生长的水果。大棚、异地种植的这些水果和当季水果的种植方式一样，是安全无害的，尤其是草莓！
这些水果里面虽然有像“乙烯利”一样的催熟剂，但是它产生的乙烯只是作用于植物，是一种植物激素。所以不可能作用于动物，动物的成熟是由于性激素的影响，乙烯利在动物体内完全无法表现出性激素的作用，更不可能参与性激素的合成。而且乙烯利使用过多会使水果成熟过快而腐烂。黑龙江一所大学的教授曾做过实验，结果表明：反季节水果暴露的总体情况病例组与对照组无统计学差异(P>0.05)。也就是说，不能证明反季节蔬菜水果会导致儿童性早熟。所以家长们完全没必要担心，放心买就行。
豆制品会不会导致孩子早熟？
造成这种印象大概是认为豆类含有激素，多吃会造成激素摄入过多，而致性早熟。
要回答这个问题，需要弄清楚几个概念，千万不可以妄加定论。
豆类里的激素是什么？
大豆及豆制品类食物含有大豆异黄酮，它是一种多酚类化合物，因为化学结构与雌二醇相似，可以发挥类雌激素和调控内源性雌激素的作用，故被称为植物雌激素。
大豆异黄酮类≠雌激素！
豆类里激素有什么作用？大豆异黄酮在机体内部雌激素水平较低时，表现为雌激素作用，而在体内雌激素水平较高时，表现为抗雌激素作用，调节体内雌激素水平。
临床实验表明，大豆异黄酮摄入对围绝经期和绝经后女性的性激素水平无影响，对男性性激素水平也没有明显影响。所以大豆异黄酮不是激素，仅起到雌激素调节作用。
除此之外，大豆异黄酮还具有抗氧化作用、改善绝经后骨质疏松、降低乳腺癌发病风险、防治心血管疾病等作用。
过量摄入大豆异黄酮可能发生的危害有恶心、呕吐等胃肠道症状，水肿、便秘和皮疹等。也有可能引起绝经后女性子宫内膜增生，降低男孩尿液中雌二醇水平和升高女孩尿液中睾酮水平。
吃多少才算多吃？
先来说说目前我们豆类及其制品的摄入情况吧（大豆及其制品是大豆异黄酮的主要来源），根据2010-2013年监测结果显示，我国居民该类食物食用量（换算为大豆量）为平均每标准人日11克左右，女性不同年龄段食用量不同，但是最高量没超过10克，儿童不同年龄段食用量也不同，但是最高量也没超过10克。
中国居民膳食指南推荐的适宜豆类及其制品食用量是17-25克，我国居民达到这样推荐量的比例仅20%左右。所以，我们的日常食用量还有多吃的空间。
如果按普通大豆中大豆异黄酮含量每百克77.3mg计算，我们的每日异黄酮平均摄入量为8-9mg，儿童的摄入量也仅为8mg左右。而我国制定的绝经后女性大豆异黄酮可耐受最高摄入量为每天120mg，换算成大豆及其制品量，则意味着每天要食用155克黄豆≈2260克豆浆≈340克豆腐干≈450克北豆腐≈868克南豆腐≈248克豆腐丝≈326克素鸡，才会摄入超过绝经期女性的大豆异黄酮摄入量，更别提男性和绝经前女性尚未设置摄入量的上限。
我们鼓励多吃豆类，是因为目前的平均消费量离推荐的目标值还有很大一段距离，尽力去弥补这个差距，最终实现均衡膳食。如果有特殊个体，比对膳食宝塔中豆类及其制品摄入推荐量，如已超出几倍水平，可以适当调整自己的膳食构成，以达到合理膳食。（来源：综合新浪网、搜狐网）
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