举头望明月，低头吃月饼。月饼到底与谁才是“黄金搭档”？
1.月饼配清茶
甜腻的月饼，配上一杯清茶，去腻解油。月饼种类繁多，配的茶也略有不同。东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师介绍，甜腻的豆沙、枣泥、水果等馅料的月饼或是咸味的月饼，可以选择清爽的绿茶，增进葡萄糖的代谢。而对于抹茶等较为清淡的月饼，可以用红茶搭配。比较油腻的鲜肉月饼则适合重口味的茶水，如普洱茶、乌龙茶等。吃月饼后，喝杯热普洱茶，还有助于消化。
2.月饼配蔬菜
高糖高脂是月饼的代名词，膳食纤维能帮助化解这些糖分和脂肪。夏朋滨介绍，去除月饼口感上的油腻，只是治标不治本。要从本质上加速化解月饼带来的糖分和脂肪，建议提高膳食纤维的摄入量，叶茎类蔬菜是不二选择。
3.月饼+杂粮粥
粥与月饼，成为中秋时节的早餐新搭档。夏朋滨说，对于血糖正常的人来说，这样吃是可以的。但是要控制月饼的量，一天一块月饼，并且选择杂粮粥，增加膳食纤维。但对血糖异常或糖尿病患者来说，这是个“危险搭档”。月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品，一起食用，会加重病情。
4.月饼+酸梅汤
月饼作为中国传统节日的食物，与传统饮料酸梅汤，可谓是天作之合。吃完月饼喝杯酸梅汤，不但可以清爽味蕾，还有利于消化。不过，夏朋滨指出，酸梅汤里的山楂等成分，只能起到助消化的功能，去油腻效果不理想。同时需要注意，自制的酸梅汤要控制糖分。建议胃酸过多的人少饮用，以免增加胃肠负担。
初审：闵琮惠
复审：傅仁斌
终审：袁万茂
