随着市场上食用油种类日益繁多,如何健康用油成为大众关注焦点。湖南省卫生健康委健康促进处、省卫生健康委健康教育宣传中心邀请湖南省中西医结合医院心血管内二科副主任张婷,推出科普微视频《“油”惑难挡?揭秘健康用油的真相》,建议大众食用油开封后最好三个月内用完,并妥善储存以防氧化,呼吁科学选择与使用食用油,才能真正为家人健康保驾护航。
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初审:刘小丹
复审:马林虹
终审:袁志宏