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吃猪蹄能补充胶原蛋白？其实补得最多的是……

猪蹄的确富含胶原蛋白，但是吃胶原蛋白不等于长胶原蛋白。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：罗锴

2023-05-26 10:43:51
药必须空腹吃，饭后吃影响药效？

有些朋友觉得药就得饭前空腹吃，这样药劲大，吸收快，病自然好得快。其实不同的药物，要求完全不一样。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：罗锴

2023-05-26 10:43:50
味精是化工产品，有害且致癌？吃不吃味精的都进来看看！

味精主要成分为谷氨酸钠，很多食物里都有它，并不是什么有毒物质。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：罗锴

2023-05-26 10:43:49
近视的人不会得老花眼？真相其实是这样的→

老花眼是一个生理的衰退过程，随着年龄增大，晶体逐渐老化变硬，调节力会下降，就会得老花眼。初审：黄臻喆复审：马林虹终审：罗锴

2023-05-26 08:24:57
“肌少”成疾，该如何防治？

目前，我国正加速进入老龄化社会，据相关数据显示，60岁以上老年人数量已超过2亿，约占总人口的14.9%。未来20年平均每年将增加约1000万老年人，到2050年左右，我国的老年人口将达到全国人口的1/3。而肌少症作为老年性疾病中的一种，具有较高的发病率，严重影响老年人的身体健康和生活质量。下面我们来一起了解肌少症的相关知识。一、什么是肌少症？肌少症是一种随年龄增加，以骨骼肌质量下降，骨骼肌力量和功能减退为特征的综合性退行性疾病，又称“骨骼肌减少症”“肌力流失”“肌肉衰减综合征”。主要临床表现为肌力减退、身体乏力、体重减轻、肌肉质量下降、手握力下降、步行缓慢等。肌...

2023-05-26 08:24:57
打1折的临期食品，到底能不能买？安全吗？

你买过临期食品吗？去超市经常可以看到有专柜在销售临期食品，价格比平时便宜得多，比如 9.9 元三瓶的大果粒酸奶，5 毛钱的蛋糕派等等，很多人都会因价格便宜，忍不住买买买。前段时间，还有餐饮商家把临期食品做成盲盒，广受年轻人的欢迎。临期食品到底是什么？能不能吃？购买临期食品，真的没有问题吗？今天邀请中国食品科学技术学会的专家，来详细讲讲。临期食品到底是什么？临期食品，通常指即将到达保质期，且未超过保质期的预包装食品。那到底离保质期多近才算临期食品呢？其实目前国内并没有明确统一的国家标准，来定义临期食品的“临近期”。目前可供参考的定义来自于 2021 年 6 月《预...

2023-05-26 08:24:57