中医药茶在中医辨证养生、治未病养生中,对大众的养生长寿起到了不可忽视的推动作用。
药茶药性平和,无损胃气,可长期饮服,滋补阴阳气血,润物无声,对养生保健、延年益寿大有裨益,所以药茶历来是中医养生滋补的重要方法。而且药茶加减灵活,使用者可以根据自身需要针对性地加减,比如益气多配用人参、黄芪、西洋参,养血多配用当归、白芍、大枣,滋阴多配用麦冬、沙参、生地黄、石斛。
慢性疾病患者及病术后者,根据病情选用针对性强的药茶,作用温和,不仅方便效显,且无壅滞胃气之弊,常服频饮,渐复正气,缓图其效,对疾病调养颇为相宜。
历代医药学家对药茶治病积累了丰富的经验,如孙思邈《备急千金要方》中用于治疗呃逆的“竹茹芦根茶”(竹茹、芦根、生姜),《太平圣惠方》中用于调气安胎的“糯米黄芪饮茶”(糯米、黄芪、川芎);李时珍《本草纲目》中用于治疗小儿遗尿的乌药嫩叶煎饮代茶等。下面推荐四盏药茶,平和体质,温和滋补。
姜苏茶(来源:《食物中药与便方》)
紫苏、生姜各10克,红糖5克,煎水代茶饮。功效:舒风散寒,理气和中。
甘草茶(来源:《中华养生药茶》)
生甘草10克,绿茶15克,食盐2克,沸水冲泡饮用。功效:清热泻火。
大青叶甘草茶(来源:《中医良药良方》)
大青叶5克,生甘草3克,沸水冲泡饮用。药茶功效:清热解毒。
紫草茶(来源:《中华养生药茶》)
紫草、生甘草各6克。沸水冲泡饮用,每周2~3次。药茶功效:凉血解毒。
初审:汪 杨
复审:傅仁斌
终审:袁万茂