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舌尖上的中药——枸杞

2023-03-20 23:51 作者: 来源: 邹蓉 69912 次阅读

枸杞是人们常用的营养滋补品之一,它的果实中药上称为枸杞子,其根皮中药上称为地骨皮,都具有较高的药用价值。

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药性:味甘,性平。归经:归肝经、肾经。功效:滋补肝肾、益精明目、润肺。主治:肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪等;肝肾不足、阴血亏虚引起的面色暗黄、须发早白、失眠多梦等;肺阴虚引起的虚劳咳嗽等;阴虚内热引起的消渴。

现代研究表明,枸杞能显著提高机体免疫功能,对癌细胞的生成和扩散具有一定的抑制作用,还能明目、护肝、降血脂、降血糖、增强记忆力、美容养颜、抗衰老等。

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枸杞菊花茶

做法:枸杞15 克,菊花15 克,石斛15 克,麦冬15克。先将食材小心冲洗干净,倒入茶壶或杯子中,再冲入沸腾的水,浸泡10~15分钟就可以慢慢饮用了。

现代人长时间使用电子产品,用眼过度,经常熬夜,容易出现轻微头晕、视物模糊、失眠等不适,枸杞菊花茶能很好地改善症状,且简便易行,是不错的养生茶。

枸杞和菊花配伍,对肝肾阴虚的视物昏花、眼干涩痛以及糖尿病引起的肝肾不足、头晕、视物不明诸症均有良效。若再配伍石斛、麦冬等效果更佳,石斛可益胃生津、滋阴清热,麦冬可养阴润肺、益胃生津、清心除烦,配伍后能养胃阴,清胃火、滋心阴、清心火,可改善口干舌苦、心烦失眠健忘等症。

食用枸杞时需要注意以下几点:1.脾胃虚弱者不宜服用;2.感冒发热时不宜服用;3.腹泻时不宜服用;4.忌服用后饮茶;5.不宜与过多的温热补品一起服用。日常服用枸杞严格控制剂量,不宜过多,同时掌握正确的食材搭配,才能更好地呵护健康。

初审:汪   杨

复审:傅仁斌

终审:袁万茂

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