你是不是一位时刻战“痘”的有“痘”青年？长痘痘最令人难过的除了影响颜值，还有“忌口”，火锅、串串、小龙虾、烧烤统统不敢吃，好怕一餐之后就“毁容”，只能眼巴巴看着别人吃香又喝辣，可是一年年过去，青春没了，“痘”还在……长痘痘真的不能吃辣吗？长痘痘该如何注意饮食？关于痘痘“忌口”的真真假假，一起看看浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科胡浙芳医师怎么说。
痘痘肌饮食的“假”忌口名单
辣椒 传言了好多年的“吃辣会长痘”，其实是个误会。目前的论据认为辣椒并没有致痘的特性。那么，为什么有的人吃完火锅或辣的菜，第二天脸上就红红的一大片呢？其实，吃火锅时辣酱、海鲜酱、菌菇酱、芝麻酱……各种调料既是美味也是高盐、高糖和脂肪。而且一边吃着火锅一边还喝着所谓的“凉茶”，号称能够“降火”却是不折不扣的高糖软饮料，再加上火锅蒸腾的油烟促进皮肤的油脂分泌，当然很容易长痘，如果配的是碳酸饮料就更容易长痘了。所以吃火锅建议选择一个油烟少的餐厅，并且选择油分少的锅底、调料。尽量不要喝含糖饮料。
海鲜 海鲜可能会引起一部分人过敏但并不会引起长痘。
脂肪 脂肪摄入对于长痘痘的影响目前还没明确结论。Ω-6脂肪酸确实可能引发炎症反应，而Ω-3脂肪酸则可以抗炎。因此，饮食增加Ω-3脂肪酸来源食物很有必要，比如：深海鱼类、核桃、亚麻籽油、牛油果等都是富含Ω-3脂肪酸的食物，而其他油腻腻的东西确实要少吃。
痘痘肌饮食的“真”忌口名单
高糖食物和乳制品 对于痘痘肌来说，这是最首要的敌人。高糖食物和乳制品经过临床证实有明确的致痘特性。常见的饮料、饼干、蛋糕……几乎都是高糖食物。
高盐饮食 高盐饮食最近也上了黑名单。科学家发现，摄入盐分越高的人就是我们常说“重口味”的人，就会越早出现长痘痘的问题。高盐分的摄入引起水钠潴留导致水肿，毛囊漏斗部的水肿又会压迫毛囊壁，引起皮脂腺开口的阻塞，油脂排泄不畅就会长痘痘。
战“痘”青年还应知道的饮食要点
1.多吃富含维生素A的食物
维生素A有益于上皮细胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀。
2.多吃富含B族维生素的食物
B族维生素有助于保持皮肤湿润光滑，尤其是维生素B2能促进皮脂代谢，维生素B6促进皮肤新陈代谢。
3.多吃富含锌的食物
锌有一定的控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用。
最后，胡浙芳提醒，“痘痘肌”是病，饮食固然是要注意的，但是不要过分夸大饮食在痤疮治疗中重要性，经常长痘痘的人建议找正规的皮肤科医生治疗。
来源：《生活与健康报》
初审、一校：林逸凡
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