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老酸奶这么浓稠，是因为里面加了增稠剂或者明胶？

2023-06-08 15:25 作者: 来源: 科普中国 科学辟谣平台 45477 次阅读

老酸奶是一种浓稠的固体酸奶，部分人认为，老酸奶之所以浓稠，是因为里边加了增稠剂或明胶。

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初审：黄臻喆

复审：马林虹

终审：罗   锴

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