您的位置:  首页 > 正文

非洲大蜗牛,个大肉多爬得慢,可做盘中餐?

2023-10-17 13:20 作者: 科普中国 科学辟谣平台 来源: 271097 次阅读

流言:

不久前10岁男孩玩蜗牛患上脑膜炎的新闻冲上了热搜,真相揭露后得知罪魁祸首正是学名褐云玛瑙螺的“非洲大蜗牛”,非洲大蜗牛个头惊人,并且爬推得慢,有些心思活络的吃货朋友们早就按捺不住了:看看这非洲大蜗牛的性能,个大=肉多,爬得慢=好捕捉,这不就是老天赏饭吗?就让我们吃货来消灭它吧!

真相:

且慢。

如果是正规养殖且经过检疫的非洲大蜗牛,尚可一吃;但如果是野生的,别说捉回家做菜了,那可是碰都碰不得!

图虫创意

别看这种蜗牛胖乎乎的样子似乎人畜无害,其实它们是多种病原体的中间宿主,可以传播很多疾病。比如广州管圆线虫,就会感染非洲大蜗牛,人如果接触或者加工食用时未做熟,就有可能被蜗牛身上的广州管圆线虫感染,导致嗜酸性脑膜炎,这次上了热搜的小朋友,就是不幸患了这种疾病。

初审:黄臻喆

复审:马林虹

终审:刘新

分享到:
头条推荐
"科技趣探,云端同行"——2025年衡阳市科技馆六一科技活动周主场活动圆满落幕