流言：
网红燕麦杯的配方中，奇亚籽的身影再一次吸引住减肥人士们的目光。奇亚籽如今成为了轻食界里一颗冉冉升起的新星，因为它富含膳食纤维、n-3系列多不饱和脂肪酸等营养元素，具有良好的抗氧化性，所以多吃奇亚籽可以减肥。
真相解读：
在燕麦杯的配方中，奇亚籽的身影再一次吸引住减肥人士们的目光。奇亚籽之所以能够成为轻食界里一颗冉冉升起的新星，主要原因是它富含膳食纤维、n-3系列多不饱和脂肪酸等营养元素，具有良好的抗氧化性，长期食用对降低体重、改善心血管方面确实有一定的功效[4]。
但是“具有减肥功效”与“一定能够达到减肥效果”是两码事，肥胖产生的根本原因在于能量摄入与消耗的不平衡。如果能量摄入过量，运动不足，那吃再多的奇亚籽也是没有用的。所以说，奇亚籽的减肥效果得在能量限制、吃动平衡的基础上才有可能起作用。
另外，奇亚籽虽好，也并非任何人都适宜大量食用。肠胃消化能力不良的人群和对奇亚籽过敏的人群，就不建议吃太多了。
辟谣专家：郭晓晖 中国农业大学食品科学与营养工程学院 讲师
复核专家：徐海泉 农业农村部食物与营养发展研究所 副研究员
初审：汤坤
复审：马林虹
终审：刘新
